Sociala medier och framför allt Instagram har kommit att få en mer betydande roll i det vardagliga livet där vi interagerar och delar gemensamma intressen med varandra. Att ta bilder på mat och dela dem med varandra har blivit ett av de vanligaste objekten som läggs upp på sociala medier, varför gör folk det? Uppsatsens syfte är att ta reda på hur sociala medier används i vardagen hos personer i åldrarna 36-45 år som lever i barnfamiljer och hur detta påverkar vad de lagar för mat. Vid inhämtning av data användes fyra kvalitativa semistrukturerade intervjuer som kompletterades med metoden scroll-along. Där författaren gick igenom informanternas digitala miljö för att få en bättre förståelse för deras vardagliga användande. Resultatet i studien visade på att sociala medier användes av deltagarna för att inhämta inspiration och recept samtidigt som detta sällan ledde till att dem ändrade sina måltidsbeteenden och rätter de valde att tillaga mer än temporärt. Kokbokens användning i medelinkomstfamiljerna var begränsad vilket ledde till ifall inhämtande av recept från sociala medier och matbloggar är den nya kokboken. Detta kunde inte fastställas i denna studie då mer studier behövs inom ämnet och är någonting för framtida forskning. / Social media and especially Instagram has got a more meaningful part in the daily life where we are interacting and sharing our common interests with each other. If there is one object on social media that has become the most common it must be to take pictures of food and share them with others, why do people do that? The intention of this study is to see how social media is used in the daily life of people in the ages 36-45 that lives in families with children and how that affects what food they are making. The data was collected through four qualitative semi-structured interviews that was completed by the scroll-along method. Where the author went through the informant’s digital environment to get a better understanding of their daily social media-usage. The result indicates that the participants used social media to get inspirited and collected recipes whereas on the other hand rarely made them change their meal behavior and dishes they usually cooked more than just temporary. The usage of the cookbook in the middle income families was limited and led to if collecting recipes from social media and food blogs is the new cookbook. This could not be confirmed in this study because more studies within this subject is needed and is something to study more in the future.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:umu-147906 |
| Date | January 2018 |
| Creators | Pelle, Ljung |
| Publisher | Umeå universitet, Enheten för restauranghögskolan |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0018 seconds