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CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE GEOPRÓPOLIS DE Melipona fasciculata Smith (Tiúba) PRODUZIDO NO ESTADO DO MARANHÃO / CHEMICAL PHYSICS CHARACTERISTICS OF GEOPROPOLIS OF Melipona fasciculata Smith (Tiúba) PRODUCED IN THE STATE OF THE MARANHÃO

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Previous issue date: 2006-04-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Pharmacognostic evaluation of geopropolis of Melipona fasciculata
Smith at Baixada Maranhense, Brazil . Melipona fasciculata Smith is a native, social,
stingless bee specie that produces wax, honey and geopropolis. This work aimed to do a
pharmacologic evaluation of Melipona fasciculata geopropolis, collected in beehives in the
municipal districts of Arari, Sao Bento and Sao Joao Batista, in Baixada Maranhense, in the
state of Maranhão, seeking to obtaining basis for the quality control and standardization of
the product. The methodology used included the accomplishment of sensorial analyses,
chemical approach, chromatographic profiles and determination of the flavonoids tenors.
The results demonstrate that the geopropolis have sensorial characteristics similar to the ones
found for propolis of Apis mellifera, presence of phenolic compounds in larger
concentration, besides substances of the class of the terpenes and saponins and absence of
alkaloids. The chromatographic profiles indicated that the composition and concentration of
the chemical substances are different among the samples. The flavonoids tenors ranging
between 0.17-2.6%. The tenor for most of the samples presented values above the minimum
demanded by the Brazilian legislation for propolis of Apis mellifera. The found data suggest
that the qualitative and quantitative variations of flavonoids and other chemical substances in
geopropolis are strongly affected for the flora visited by the bees, geographical area and
environmental factor. / Melipona fasciculata Smith é uma abelhas nativa, social e sem ferrão que
produz cera, mel e geoprópolis. O presente trabalho objetivou caracterizar, do ponto de
vista farmacognóstico o geoprópolis de Melipona fasciculata, coletado em meliponários
nos municípios de Arari, São Bento e São João Batista, da Baixada Maranhense, no estado
do Maranhão, visando estabelecer dados para o controle de qualidade e padronização do
produto. A metodologia utilizada constou de analises sensoriais, abordagem química,
perfis cromatográficos e determinação dos teores de flavonóides. Os resultados
demonstram que o geoprópolis apresenta características sensoriais similares às encontradas
para própolis de Apis mellifera, presença de compostos fenólicos em maior concentração,
além de substâncias da classe dos terpenos e saponinas e ausência de alcalóides. Os perfis
cromatográficos indicaram que a composição e concentração das substâncias químicas são
diferentes entre as amostras. Os teores de flavonóides variaram de 0,17-2,6%, os quais para
a maioria das amostras apresentaram valores acima do mínimo exigido pela legislação
brasileira para própolis de Apis mellifera. Os dados encontrados sugerem que as variações
qualitativa e quantitativa de flavonóides e outros constituintes químicos no geoprópolis são
fortemente afetados pela flora visitada pelas abelhas, região geográfica e fatores
ambientais.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede2:tede/1054
Date27 April 2006
CreatorsDutra, Richard Pereira
ContributorsSousa, Maria Nilce de
PublisherUniversidade Federal do Maranhão, PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE E AMBIENTE/CCBS, UFMA, BR, SAÚDE E MEIO AMBIENTE
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFMA, instname:Universidade Federal do Maranhão, instacron:UFMA
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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