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Previous issue date: 2010-08-10 / The world market of fruits is in great expansion, mainly due to, among others factors, the
changes in the habits of the consumption and the new technologies that improved in the
production and storage of fruits. However the technical barriers are the serious obstacles for
producers to get access to international markets. The State of Goiás still has a little expressive
production in relation to other States, as for example, Bahia. However it has favorable
climatic and soil conditions to modify this situation. The purpose of this study is to analyze
the challenges of the small fruit producers in the international trade and has as focus the
producer of fruits of the region of the Vale do São Patrício in Goiás. For the development of
the subject commerce and environment: the current challenges of the small fruit producer
companies of the Vale do São Patrício in the international market , had been used exploratory
research, literature review, organizational diagnosis field, research through interview and
questionnaire with presidents of the cooperatives located in the cities of Uruana, Jaraguá and
Itapuranga, which represent great part of the cities of the Vale do São Patrício. The conclusion
of the study allows to certify that the small producers of fruits of the region work with the
product as form of alternatives for income improvement and are considerably willing to adopt
improvements in the productive process and the internal and external qualities of the product,
being able to acquire the environmental certification and, in such a way, to increase the
commercialization of its products in the domestic and international market. / O mercado mundial de frutas está em franca expansão, devido entre outros fatores, às
mudanças nos hábitos do consumo e às novas tecnologias que proporcionaram melhorias na
produção e no armazenamento de frutas. Porém as barreiras técnicas são os grandes entraves
que os produtores encontram para inserirem seu produto no comércio internacional. O Estado
de Goiás ainda tem uma produção pouco expressiva em relação aos outros Estados, como por
exemplo, a Bahia. No entanto, tem condições climáticas e solo adequados para modificar esta
situação. A finalidade desta dissertação é analisar os desafios dos pequenos produtores de
frutas no comércio internacional e tem como foco os fruticultores da região do Vale do São
Patrício, em Goiás. Para o desenvolvimento do tema comércio e meio ambiente: os atuais
desafios das pequenas empresas frutícolas do Vale do São Patrício-GO no mercado
internacional , foram utilizadas pesquisas bibliográficas, pesquisa exploratória, diagnóstico
organizacional, pesquisa de campo através de entrevistas e aplicação de questionário realizado
com os presidentes das cooperativas localizadas nas cidades de Uruana, Jaraguá e Itapuranga.
Essas cidades são representativas para grande parte da região do Vale do São Patrício. A
conclusão do estudo permite atestar que os pequenos produtores de frutas da região trabalham
com o produto como forma de alternativas para melhoria de renda. Também estão
consideravelmente interessados em promover melhorias no processo produtivo e nas
qualidades interna e externa do produto, com o intuito de adquirir a certificação ambiental e
aumentar a comercialização de seus produtos, tanto no mercado interno como externo.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tde/406 |
| Date | 10 August 2010 |
| Creators | ANJOS, Diana Marques dos |
| Contributors | AGUIAR, Maria do Amparo Albuquerque |
| Publisher | Universidade Federal de Goiás, Mestrado em Agronegócio, UFG, BR, Ciências Agrárias |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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