[pt] A qualidade de um cigarro pode ser avaliada por
parâmetros
físicoquímicos.
A caracterização de muitos destes parâmetros é essencial
para a
definição dos índices utilizados por um fabricante de
cigarros para
acompanhamento do produto no mercado. A firmeza do
cigarro
é um dos
parâmetros utilizados para definição desses índices, e
avalia seu grau de rigidez,
podendo ser definido, de uma maneira geral, como a
relação
entre o diâmetro
final do cigarro, após a realização de um ensaio de
compressão, e o diâmetro
inicial. A Firmeza é função de três variáveis:
deformação
vertical do cigarro,
produzida pela aplicação de uma força padronizada, valor
especificado de
umidade no fumo e circunferência média do cigarro. Com o
objetivo de
possibilitar a comparação entre os diversos produtos, a
firmeza medida é
corrigida para um valor de referência de umidade,
previamente especificado,
pela utilização de um modelo exponencial. Apesar deste
modelo ter sido
devidamente validado para os produtos Souza Cruz, e ter
sido considerado
aceitável para determinação da firmeza corrigida, não
foram avaliadas as
incertezas associadas à sua utilização. Neste trabalho,
foram utilizados nos
ensaios onze (11) tipos de cigarros e medida a firmeza
conforme os
procedimentos adotados pela empresa, previamente
qualificados. O método dos
mínimos quadrados foi utilizado para o desenvolvimento
de
modelos, juntamente
com a estimativa das incertezas. Neste estudo foram
avaliados também outros
modelos, no sentido de se obter aquele que gerasse
resultados com menores
incertezas, bem como a avaliação dos parâmetros que
contribuem para o
aumento da incerteza de medição da firmeza corrigida.
Foi
concluído que as
características do produto contribuem para a elevada
incerteza associada, o que
resulta em repetitividade não muito boa. Com base nestes
resultados, sugere-se
o estabelecimento de critérios de aceitação do produto,
compatíveis com as
incertezas associadas à medição, comparando-se com os
valores de Firmeza
normalmente aceitos e testados pelo mercado. / [en] Cigarette quality can be evaluated by physical and
chemical parameters.
Characterizing most of these parameters is essential to
defining the indices
cigarette manufacturers use while monitoring the product
on the market.
Cigarette firmness is one of the parameters used for
defining these indices and
evaluates cigarette degree of rigidity. Generally, it can
be defined as the ratio of
the final cigarette diameter, following a compression
assay, to its initial diameter.
Firmness is a function of three variables: cigarette
upright deformation as
produced by applying a standard load; specified tobacco
moisture, and cigarette
mean circumference. With a view to enabling comparison
between several
products, the measured firmness is corrected to a
previously specified reference
moisture value by having use of an exponential model. In
spite of this model
having been properly validated for Souza Cruz products and
considered as
acceptable for the determination of corrected firmness,
the uncertainties
associated with its use have not been evaluated. The
trials described in this
paper used eleven (11) types of cigarettes and the
firmness was measured as
per previously qualified procedures used by Souza Cruz.
The method of
minimum squares was used in the development of models
jointly with uncertainty
estimate. Also evaluated in this study were other models
so as to achieve that
which could generate results with lowest uncertainties and
those parameters
which contribute to increasing uncertainty of corrected
firmness measurements.
The conclusion was that product characteristics contribute
to increasing the
associated uncertainty which results in poor
repeatability. On the basis of these
results, it is suggested that product acceptance criteria
be established that are
compatible with measurement associated uncertainties by
comparing these with
firmness values usually accepted and tested by the market.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:puc-rio.br/oai:MAXWELL.puc-rio.br:7992 |
| Date | 24 March 2006 |
| Creators | FRANCY GOERSCH NOGUEIRA |
| Contributors | ALCIR DE FARO ORLANDO |
| Publisher | MAXWELL |
| Source Sets | PUC Rio |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | TEXTO |
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