Pieno pramonė užima svarbiausią vietą ES ekonomikos politikoje, o tai reiškia, kad Lietuvos pieno pramonės subjektams atsiveria milžiniškos galimybės kurti aukštesnės pridėtinės vertės produktus taip didinant savo produktų konkurencingumą. Ši galimybė tapo labai reali, dėl nuolat mažėjančių pasaulinių prekybinių apribojimų, bei vis didėjančios paklausos sveikų produktų linijoms, kurios suteikia galimybę propaguoti sveiką gyvenimo būdą ar pasižymi teigiamu poveikiu sveikatai. Pagal Lietuvos agrarinės ekonomikos instituto atliktus tyrimus didžiausią santykinę pridėtinę vertę pieno perdirbimo pramonėje duoda valgomieji ledai (apie 94 procentus). Todėl pieno perdirbimo sektoriaus valgomųjų ledų gamybos pramonė yra svarbi Lietuvos ūkiui ir turi būti analizuojama bei vertinama. Didžiulė konkurencija, sunkiai prognozuojami vartotojų lūkesčiai, nuolat globalėjančios rinkos, bei itin sparti technologinė pažanga, verčia gamintojus nestovėti vietoje. Jie privalo ieškoti būdų kaip neatsilikti (o pageidautina truputėlį lenkti) nuo besikeičiančios bei tobulėjančios rinkos. Rinka – tai nuolat besivystanti ir besikeičianti terpė. Vienos vartotojų kartos turinčios savo specifinius ir unikalius poreikius, keičia kitas. Gamintojas privalo ne tik žengti koja kojon su modernėjančia paklausa, bet ir turi sugebėti prognozuoti artimojo laikotarpio rinkos tendencijas. Esant aukštai konkurencijai rinkoje vartotojai kelia vis didesnius reikalavimus prekėms, o ypatingai jų kainai ir kokybei. Tokiomis... [toliau žr. visą tekstą] / Dairy industry occupies a central position in economic policy of the EU, which means that the Lithuanian dairy industry offers huge opportunities for operators to create higher value-added products. In this way they can increase the competitiveness of their products. It became a very real possibility, due to constantly declining global trade restrictions and the increasing demand for healthy food lines, which make it possible to promote healthy lifestyle and have positive effects on health. According to Lithuanian Institute of Agrarian Economics the largest relative value-added in milk processing industry brings ice-cream (approx. 94 percent). Consequently, ice-cream industry of milk-processing sector is important for Lithuanian economy and must be analyzed and evaluated. The present situation in ice-cream industry reveals that the marketing strategy decisions are necessary for manufacturers to reduce the invading of private brands (hereafter PB) into the market. In assessing the market trend of an ice-cream in the past few years – PB sales in Lithuania continued to grow. Difficult economic situation promotes bigger popularity of PB. Therefore, the actual ice-cream manufacturers must look for new products, which are of interest to the market and would break the current situation. These are the reasons which led me to choose an ice-cream market as a study object. Specifically – the introduction of the new product to the Lithuanian ice-cream market.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:LABT_ETD/oai:elaba.lt:LT-eLABa-0001:E.02~2010~D_20140626_195951-10236 |
| Date | 26 June 2014 |
| Creators | Žirgulis, Tadas |
| Contributors | Patackienė, Nijolė, Vilnius University |
| Publisher | Lithuanian Academic Libraries Network (LABT), Vilnius University |
| Source Sets | Lithuanian ETD submission system |
| Language | Lithuanian |
| Detected Language | Unknown |
| Type | Master thesis |
| Format | application/pdf |
| Source | http://vddb.library.lt/obj/LT-eLABa-0001:E.02~2010~D_20140626_195951-10236 |
| Rights | Unrestricted |
Page generated in 0.002 seconds