La presente investigación tiene como objetivo principal diseñar un plan de
marketing con enfoque experiencial para la promoción de marca de Neira Café Lab que
esté alineada a sus objetivos organizacionales.
Las expectativas y gustos de los consumidores han obligado a las
organizaciones a estar más pendientes de cómo quieren que sus usuarios vivan cada una
de las experiencias; desde el sector de cafeterías de especialidad se ha evolucionado a la
tercera ola del café, la cual busca brindar a sus consumidores una experiencia más
integral buscando dar visibilidad a todos los actores de la cadena de valor. Neira Café
Lab no es ajeno a esto al ser un actor dentro del sector; sin embargo, hasta el momento
no ha logrado realizar una planificación adecuada sobre las actividades que realiza, lo
que no le permite sacar mayor provecho de las fortalezas con las que cuenta.
A raíz de esta problemática se realiza un diagnóstico de la situación actual
considerando a los principales actores del sector (colaboradores, competidores,
especialistas y consumidores). A partir de ello, considerando los tipos de experiencia
que la cafetería busca generar en sus consumidores, se inicia la construcción del plan de
marketing con objetivos cuantitativos y cualitativos relacionados a las ventas, la
experiencia en la cafetería y la notoriedad de marca. De esta manera, se presenta un plan
táctico con enfoque experiencial tomando en consideración el mix de marketing de
servicios que permite alcanzar los objetivos propuestos.
Buscando que el proyecto contribuya con la toma de decisiones de la
organización, se realiza una investigación - acción práctica donde el dueño participa
activamente en diferentes etapas.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/15375 |
| Date | 21 November 2019 |
| Creators | Valderrama Meléndez, Jorge Luis, Ferreyros Soto, Alexandra Nicole, Orrego Cabanillas, Diana Carolina |
| Contributors | Macara-Chvili Helguero, Andrés |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf |
| Rights | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Perú, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/ |
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