La obesidad es una enfermedad no transmisible que ha ido aumentando a tal
punto de ser considerada como la “Epidemia del siglo XXI” según Organización
Mundial de la Salud. Muchos países desarrollados y en vías de desarrollo sufren
de tasas altas de obesidad, lo cual es alarmante debido a que es un factor riesgo
para el desarrollo de otras numerosas enfermedades no transmisibles como: la
diabetes, enfermedades cardiovasculares, trastornos del aparato locomotor y
algunos cánceres como al hígado, a los riñones, entre otros. La extensa literatura
sugiere que estas alas tasas se deben a lo que se conoce como transición
nutricional que se define como cambios en los patrones de consumo y actividad
física como consecuencia de cambios económicos y demográficos que se dan
en el entorno. Por lo que el objetivo principal de la presente investigación es
establecer los factores económicos y sociales asociados a la obesidad en
mujeres de 15 a 49 años en el Perú. Para ello, se utiliza la Encuesta Demográfica
y de Salud Familiar (ENDES) realizadas en el Perú para el año 2018 en la cual
se obtiene información sobre las características de la vivienda, hogar y peso y
talla de la mujer. Se realiza un método mixto secuencial explicativo que consta
de una regresión logit ordenada y una encuesta a mujeres según resultados.
Finalmente, se concluye que la obesidad puede ser analizada desde una óptica
social económica, más allá de médica y biológica, siendo sus determinantes el
nivel de ingreso, el nivel educativo, el tipo de residencia y la región natural en el
que vive la mujer.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/17063 |
| Date | 17 September 2020 |
| Creators | Valverde Romero, Ana Paula Ximena |
| Contributors | Murga Pinillos, Aurea Ysabel |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess |
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