Return to search

Konceptutveckling av ställning för effektivisering av kaffeförsäljning vid event : Snabb och användarvänlig distribution av kaffe

Rapporten behandlar ett produktutvecklingsprojekt som tagit plats under kursen  Examensarbete för högskoleingenjörsexamen i innovationsteknik och design vid Karlstads universitet. Projektet tillhandahölls av företaget 3TEMP, som har bas i Arvika där de utvecklar och producerar kaffebryggare. De har sett ett bekymmer vid kaffeservering under större event, där påfrestningen blir stor och det bildas långa köer och ville då finna en lösning för att effektivisera försäljningen. Med Löfbergs Arena som intressent, utvecklades idén till detta examensprojekt. Målet med arbetet var att finna en lösning som kompletterar uppdragsgivarens termos och effektiviserar kaffeförsäljning och servering med 50%. Projektet ska slutligen leda till att i bästa möjliga mån landa i ett koncept som uppfyller de önskemål och krav som kommit fram under projektets gång. Arbetet grundas i välbeprövade metoder som följer produktutvecklingsprocessens olika faser. De faser som som följdes var projektplanering, förstudie, produktspecificering, idéegenerering, konceptval och till sist konceptutveckling. Projektets slutliga resultat landade i en ställning som följer syftet med utrymme för utveckling. Det slutliga konceptet erbjuder ergonomiska lösningar och funktioner, tillgänglighet för de flesta och en smidig användning för både kund och de som fyller på kaffet. Med produktens layout förväntas flödet bli naturligt och effektivt. Produktens justerbara hylla bidrar till att både de som arbetar och de som köper kaffet kan bibehålla en god ergonomi under processen. Den ger även möjlighet för individer med funktionsvariationer att använda produkten utan bekymmer. / The report deals with a product development project that has taken place during the course of the Bachelors Degree in Innovation Technology and Design at Karlstad University. The project was provided by the company 3TEMP, which is based in Arvika where they develop and produce coffee makers. They have seen a problem with coffee sales during large events where the pressure is high and there are long queues and wanted to find a solution to make sales more efficient. With Löfbergs arena taking interest in the idea, it was further developed into this degree project. The goal of the work was to find a solution that complements the client's thermos and streamline coffee sales and serving by 50%. The final aim of the project is to arrive at a concept that meets the wishes and requirements developed during the course of the project. The work is based on proven methods that follow the different phases of the product development process. The phases followed were project planning, feasibility study, product specification, idea generation, concept selection and finally concept development. The final result of the project was a concept that follows the purpose, but with room for development. The final concept offers ergonomic solutions and features, accessibility for all and ease of use for the customer as well as the worker. With the layout of the product, the flow is expected to be natural and efficient. The product's adjustable shelf helps both workers and coffee buyers to maintain good ergonomics during the process. It also allows for individuals with functional variations to use the product without worry.

Identiferoai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:kau-96603
Date January 2023
CreatorsNielsen, Olivia
PublisherKarlstads universitet, Fakulteten för hälsa, natur- och teknikvetenskap (from 2013)
Source SetsDiVA Archive at Upsalla University
LanguageSwedish
Detected LanguageSwedish
TypeStudent thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text
Formatapplication/pdf
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

Page generated in 0.0021 seconds