La presente investigación tiene como objetivo identificar y analizar los factores que
intervienen en el proceso de Desarrollo de Proveedores a través de un estudio de caso, el cual se
encuentra enmarcado en el análisis de la empresa Agroindustrias Andinas Altiplano S.R.L. Con
dicho análisis se pretende mostrar los beneficios de aplicar el Desarrollo de Proveedores en las
empresas y los aspectos necesarios a tomar en cuenta para su efectiva implementación.
Ahondando en el desarrollo de la investigación, esta presenta como punto de partida la
introducción del tema y la relevancia de la investigación, así como las principales preguntas
planteadas y los objetivos que enmarcarán el proceso investigativo. Posteriormente, se abordará
la información teórica del Desarrollo de Proveedores bajo el esquema de los autores Miglierini y
Treviño, del cual se tomarán los factores que afectan la relación productor-empresa. Después de
ello, se describirá a la quinua como producto principal comercializado por la empresa, las
características y el contexto del mercado, para después plantear la propuesta metodológica
utilizada. Finalmente, se analizará el caso y se mostrarán los resultados obtenidos a través de
conclusiones y recomendaciones en la parte final.
El resultado de esta investigación concluye que el Desarrollo de Proveedores es una
alternativa óptima y ha permitido que la empresa El ALTIPLANO S.R.L. logre una relación de
colaboración mutua a largo plazo con sus productores, disminución de riesgos y
abastecimiento de quinua de calidad. / Tesis
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:123456789/13111 |
| Date | 10 December 2018 |
| Creators | Ayma Sencia, Aday Kelly, Barbachán Arpasi, Madeleine Roslee |
| Contributors | Iturríos Padilla, José Agustín |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | Pontificia Universidad Católica del Perú, Repositorio de Tesis - PUCP |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Atribución 2.5 Perú, http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/pe/ |
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