The natural environment will become an increasingly important arena for economic competition in the future. The growing world population and the increased global consumption raise concerns about the sustainability of the current and future use of natural resources. Due to the growing global population the production of agricultural crops and food security is high on the global policy agenda. The purpose of this study has been to investigate the opportunities for a sustainable intensification in the Swedish cereals production and how the Lantmännen cooperative, a company active in the whole cereals value chain can act in order to enable the intensification. The research was conducted as a descriptive case study. Given the comprehensive nature of the purpose of this study, we have studied the Swedish agriculture from a system perspective in order to get the comprehensive understanding of its complexity. The findings presented in this report are based on data from multiple research methods such as interviews with stakeholder in the agriculture, database search, and archive searches. We show in this study that a sustainable intensification of the Swedish cereals production can be realized through utilizing the existing unused farmland registered by the farmer as fallow for a number of consecutive years in a row, which can be described as acreage that is not used for crop production but is still kept in farmable condition. Our study has identified four barriers hindering the intensification; Single payment system, Leasing contract, Logistics and Investment costs. To overcome these barriers we argue that the RO PSS business model is appropriate. By using this model Lantmännen will be able to deliver four different types of values to the farmers. The first value is the intangible value of identity, which let inactive farmers continue to live on their farms while being able to focus on other sources of main income. The second value we name ownerless consumption. This value offers farmers with little capital to start up or expand their production without having to invest in new machinery and equipment. The third value we call safety, which is connected to the barrier of lease contracts identified and the distrust between landowners and tenants. The fourth value, specialization, gives the farmer possibility to leverage overall cereals bulk production by including niche crops. We conclude by arguing that the opportunities for an intensification of the Swedish Cereals production lie in delivering these four values. / Naturen kommer i framtiden bli en alltmer viktig arena för ekonomisk konkurrens. En växande världsbefolkning och en ökad global konsumtion skapar oro kring hållbarheten i vårt användande av naturresurser. På grund av den ökande befolkningsmängden placerar sig frågor såsom produktionen av jordbruksgrödor och livsmedelsförsörjning högt upp på den globala politiska dagordningen. Studiens syfte är att undersöka möjligheter för en hållbar intensifiering av den svenska spannmålsodlingen och hur Lantmännen, ett kooperativt företag som verkar i spannmålets hela värdekedja ska agera för att möjliggöra intensifieringen. Med tanke på den övergripande karaktären av våra frågeställningar har vi studerat det svenska jordbruket ur ett systemperspektiv för att få en övergripande förståelse av dess komplexitet. Forskningen har genomförts i form av en beskrivande fallstudie. Våra resultat baseras på data från flera forskningsmetoder som intervjuer med intressenter inom jordbruket, databassökning, arkivsökning. Vår studie visar att en hållbar intensifiering av den svenska spannmålsodlingen kan realiseras genom att utnyttja befintlig oanvänd jordbruksmark som av jordbrukaren registrerats som träda i flera år i följd. Träda kan beskrivas som jordbruksareal som inte används till växtodling men som fortfarande hålls i odlingsbart skick. För att få denna mark i bruk och därmed möjliggöra en intensifiering krävs det att få bukt med fyra identifierade barriärer inom det svenska jordbrukssystemet; Gårdsstödet, Arrendekontrakt, Logistik och Investeringskostnader. Vi hävdar, baserat på våra resultat och analyser, att affärsmodellkonceptet RO PSS är lämplig att använda då Lantmännen ska lyckas få bukt med barriärerna. Denna modell kommer leverera fyra olika värden till jordbrukarna. Det första värdet har vi döpt till Identitet och är av en immateriell natur som vilket låter inaktiva jordbrukare fortsätta bo kvar på sina gårdar medan de inriktar sig på andra inkomstbaserade verksamheter. Det andra värdet gav vi namnet Ägandefri konsumtion. Detta ger värde till jordbrukaren i form av att jordbrukaren inte behöver låna pengar för höga investeringskostnader i maskiner och infrastruktur vid uppstart eller expansion av verksamheten. Det tredje värdet kallar vi för Säkerhet, vilket är relaterat till barriären arrendekontrakt där vi har funnet en misstro mellan markägare och arrendatorer. Det fjärde värdet, Specialisering, ger jordbrukaren möjlighet att blanda in specialgrödor i sin produktion, och på så vis skapa en hävstång åt bulkproduktionen. Vår slutsats är att möjligheterna för en intensifiering av den Svenska spannmålsodlingen ligger i att kunna leverera dessa värden.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:kth-172339 |
| Date | January 2015 |
| Creators | Joel, Ljungberg, William, Bergqvist |
| Publisher | KTH, Hållbarhet och industriell dynamik |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | English |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0021 seconds