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Previous issue date: 2008 / A caça e a pesca são exemplos clássicos de exploração de recursos naturais pelo homem, uma vez que estas atividades vêm sendo desenvolvidas desde a pré-história e, para algumas comunidades, continua sendo fonte de alimento tão importante quanto era para
nossos antepassados. A pesca e outros produtos oriundos do extrativismo vegetal têm sido alvo constante de pesquisas para atender o mercado industrial, em detrimento dos estudos
de etnoconservação. Em conseqüência desse desinteresse institucional e de outros fatores políticos intrínsecos, pouco se sabe sobre a biologia, a ecologia, a etologia e principalmente sobre a intensidade de exploração da fauna cinegética nos trópicos. Há uma grande lacuna sobre estudos que tratam da dieta de populações tradicionais na Amazônia, sobretudo aqueles que discorrem sobre a importância econômica e nutricional da atividade
de caça e sua correlação com a conservação da vida silvestre.
Este Estudo de Caso orientou-se para realizar a caracterização da fauna cinegética explorada por famílias extrativistas nas comunidades Aminã e Solimões na Reserva
Extrativista do Tapajós/Arapiuns - PA, nas duas estações do ano (chuva e seca), além de
revelar parâmetros nutricionais da atividade de caça na dieta protéica daquelas famílias. Os dados de abundância relativa (biomassa) para as espécies registrada nas duas comunidades
estudadas mostram que Dasyprocta leporina (cutia) se revelou como a espécie mais pressionada. Quando comparados os Índice de Biomassa (IB) entre as fontes de proteínas animal e entre as comunidades estudadas, concluiu-se que a carne de caça, apesar de ser menos freqüente em termos de dias de consumo em relação ao pescado, as refeições realizadas com carne de caça são mais fartas do que as refeições realizadas com peixe. Além disso, com relação ao Índice de Proteína (IP), quando comparado entre fontes
critérios e parâmetros para a implementação de projetos de manejo integrado de fauna em ocupações humanas. / Since the pre-history hunting and fishing have been the classic examples of men´s
exploration of natural resources and, for some communities these are still the main source
of food. However, the fishing and some products originating from the vegetable extractives
have been the mainly goal of researches of the industrial market instead of studies of
etnoconservation. In consequence of this institutional indifference and another intrinsic
political factors just a little bit is known about the biology, the ecology, the etology and
mainly about the intensity of exploration of the cynegetic fauna in tropics. There are not
many studies about the food of traditional populations in Amazon mainly when is referring
to the economic and nourishment importance of hunting and its relationship to the wildlife
conservation.
This 'Study of Case' was guided to accomplish the characterization of the cynegetic
fauna explored by extractivist families of Aminã and Solimões communities
(Tapajós/Arapiuns Extractivist Reserve) during the two season of the year (raining and
drying season), and also showed the nourishment parameters of the protein indicatives of
hunting activities for those families. The datas of relative abundance (biomass) of the
species registered in both studied communities show that Dasyprocta leporine (cutia) was
the more pressed specie. When examine the Indicative of Biomass (IB) between the
sources of animal proteins and among the studied communities the conclusion is when the
meal is made with hunting flesh although not often is more plenty than fishing. Referring
to Indicative of Protein (IP), when observed among the several sources was verified when
the meal is done with hunting flesh overwhelming all the other sources in terms of protein
concentration then making the hunting flesh the most nutritious meal.
The present study has the potential of contributing with important scientific
information for the administration of the cynegetic resources and, consequently, to
contribute with the definition of criterion and parameters for the launching of integrated
handle projects of human occupations.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpa.br:2011/4294 |
| Date | 19 May 2008 |
| Creators | SILVA, Alexandre Fernandes de Souza e |
| Contributors | OLIVEIRA, Ana Cristina Mendes de |
| Publisher | Universidade Federal do Pará, Museu Paraense Emílio Goeldi, Programa de Pós-Graduação em Zoologia, UFPA, MPEG, Brasil, Instituto de Ciências Biológicas |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPA, instname:Universidade Federal do Pará, instacron:UFPA |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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