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Previous issue date: 2011-11-21 / The species of Baccharis spp. (Compositae) are an important source of research to investigation new active ingredients for medicinal natural products. Thus, this work presents a proposition of research on volatile compounds of three native species of Baccharis (Baccharis anomala DC, Baccharis dentata (Vell) G. M. Barroso and Baccharis uncinella DC) collected in january and may of 2011, in S?o Francisco de Paula (RS) in Centro de Pesquisa e Conserva??o da Natureza Pr?-Mata (CPCN Pr?-Mata). For this, it was performed the extraction of essential oil by steam distillation, the analysis by gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS), olfactometry analysis (GC/FID/O) and qualitative evaluation of antimicrobial activity against S. aureus, S. choleraesuis, P. aeruginosas, C. albicans, A. niger, C. parapsilosis, C. neoformans, Rh. stolonifer, F. solani e A. Oryzae using the bioautography indirect method. Moreover, it was performed the mathematical modeling of extraction process by steam distillation, based on mass transfer, which was applied to correlate the experimental data of yield versus time of volatile oil. The results showed that the time of the collection has influence on the compositions of essential oils, but a little influence on the yield. The mathematical model applied were correlated the experimental data. The essential oils of Baccharis anomala and Baccharis uncinella can be used as disinfectants. The analysis of GC/MS and GC/FID/O are needed due to differences in intensity of volatile compounds detected in the two analysis. This study provides new olfactometric profiles for the three species of Baccharis studied and new results for the chemical compositions of essential oils of Baccharis anomala and Baccharis dentata. / As esp?cies do g?nero Baccharis spp. (Compositae) s?o uma importante fonte de pesquisa para busca de novos princ?pios ativos para produtos naturais medicinais. Logo, o presente trabalho apresenta uma investiga??o sobre compostos vol?teis de tr?s esp?cies de Baccharis nativas (Baccharis anomala DC, Baccharis dentata (Vell) G. M. Barroso e Baccharis uncinella DC) coletadas em janeiro e maio de 2011, em S?o Francisco de Paula (RS) no Centro de Pesquisa e Conserva??o da Natureza Pr?-Mata (CPCN-Pr?-Mata). Para tanto, foram realizadas: extra??es do ?leo essencial por destila??o por arraste a vapor, an?lises por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas (CG/EM), an?lise olfatom?trica (CG/FID/O) e avalia??o qualitativa do potencial antimicrobiano utilizando o m?todo da bioautografia indireta frente aos microorganismos: S. aureus, S. choleraesuis, P. aeruginosas, C. albicans, A. niger, C. parapsilosis, C. neoformans, Rh. stolonifer, F. solani e A. Oryzae. Al?m disso, foi realizada a modelagem matem?tica do processo de extra??o por destila??o por arraste a vapor, baseada na transfer?ncia de massa, que foi aplicada para correlacionar os dados experimentais de rendimento de ?leos vol?teis versus tempo. Os resultados mostraram que a ?poca de coleta tem influ?ncia sobre as composi??es dos ?leos essenciais, por?m pouca sobre o rendimento. O modelo matem?tico aplicado correlacionou bem os dados experimentais. Os ?leos de B. anomala e B. uncinella podem ser utilizados como saneantes. As an?lises de CG/EM e CG/FID/O s?o necess?rias devido ?s diferen?as de intensidade dos compostos vol?teis detectados nos dois resultados. Este estudo fornece novos perfis olfatom?tricos para as tr?s esp?cies de Baccharis estudadas, assim como resultados in?ditos para as composi??es qu?micas dos ?leos essenciais de Baccharis anomala e Baccharis dentata.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede2.pucrs.br:tede/3189 |
| Date | 21 November 2011 |
| Creators | Xavier, Vanessa Barbieri |
| Contributors | Cassel, Eduardo |
| Publisher | Pontif?cia Universidade Cat?lica do Rio Grande do Sul, Programa de P?s-Gradua??o em Engenharia e Tecnologia de Materiais, PUCRS, BR, Faculdade de Engenharia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_RS, instname:Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, instacron:PUC_RS |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | -7432719344215120122, 500, 600, -655770572761439785 |
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