Migração de compostos voláteis através de diferentes vedantes de vinho

Description

Estágio realizado na Amorim & Irmãos, S. A. - Investigação e Desenvolvimento e orientado pelo Doutor Miguel Cabral / Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2010

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1. oai:digitool.fe.up.pt:228392
2. http://hdl.handle.net/10216/71320

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Análise de cloroanisóis

Fenois

Rolhas de cortiça

Contaminação do vinho

Microextracção em fase sólida

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Identifer	oai:union.ndltd.org:up.pt/oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/71320
Date	January 2010
Creators	Alves, Cátia Alexandra Delindro
Contributors	Magalhães, Fernão Domingos de Montenegro Baptista Malheiro de, Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia
Source Sets	Universidade do Porto
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	Dissertação
Format	X, 53 p., 30 cm, application/pdf, application/pdf
Rights	openAccess
Relation	FEUP, SDI, RiFEUP