Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2016-09-20T04:06:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1
341113.pdf: 2905263 bytes, checksum: 2091519799e99de8cf9d62d8fe0232a7 (MD5)
Previous issue date: 2016 / A aquicultura é a área com maior crescimento em nível mundial para produção de proteína animal, sendo que a piscicultura marinha é responsável por cerca de 9% da produção gerada pela maricultura. Porém, os alimentos vivos tradicionalmente utilizados na larvicultura de peixes marinhos, os rotíferos e artêmia, não são capazes de suportar o desenvolvimento adequado de larvas de diversas espécies de peixes, limitando assim a atividade. Alimentos vivos alternativos vêm sendo estudados ao longo das últimas décadas, porém ainda se faz necessário o desenvolvimento de tecnologias e de protocolos de produção. O objetivo do presente trabalho foi de avaliar o efeito dos fatores abióticos, temperatura, fotoperíodo e salinidade, e também da concentração de alimento na produtividade do copépode Bestiolina similis e do protozoário Euplotes sp., para se determinar uma faixa adequada para produção desses organismos. No primeiro estudo foi possível verificar que a temperatura afetou o crescimento e a reprodução de B. similis, sendo que a faixa entre 24 e 32 °C é adequada para produção da espécie, proporcionando elevada taxa de crescimento e fecundidade. Ao avaliarmos o efeito do fotoperíodo, observamos que a privação de luz provocou um efeito negativo sobre diversos parâmetros produtivos do copépode e que ciclos luminosos acima de 12 horas de luz podem ser utilizados para maximizar a produtividade. No terceiro estudo foi observado que o copépode B. similis é uma espécie que se adapta bem à ampla faixa de salinidade, sendo que os animais mantidos na faixa entre 25 e 35 g . L-1 apresentaram elevada fecundidade e rápido desenvolvimento. Foi possível observar também que o ciliado Euplotes sp. apresentou características favoráveis à produção massiva, como elevada taxa de crescimento; se adapta bem em diferentes condições de salinidade e temperatura e é resistente às condições adversas, como elevadas concentrações de amônia tóxica e baixos níveis de oxigênio dissolvido. Foram determinadas como faixas mais adequadas para a produção do ciliado Euplotes sp. a temperatura entre 26 e 32°C; salinidade entre 20 e 35 g . L-1, concentração de alimento de 250 mg de Protein Selco® . 10-6 ciliados; fotoperíodo entre 0 e 16 h de luz e baixos níveis ou ausência de aeração.<br> / Abstract : Aquaculture is the fastest growing area in worldwide for the production of animal protein, and marine fish farming accounts for about 9% of mariculture production. However, the live feeds traditionally used in marine fish larviculture, rotifers and artemia, are not able to support the proper development of several species fish larvae, thereby limiting the activity. Alternative live feeds have been studied over the past decades, but the development of technologies and protocols still is required. The objective of this study was to evaluate the effect of abiotic factors, temperature, photoperiod and salinity, in the productivity of copepod Bestiolina similis and the protozoa Euplotes sp., to determine an appropriate range for production of these organisms. In the first study, we found that the temperature affected the growth and reproduction of B. similis and the range between 24 and 32 ° C is suitable for producing this species, providing high growth rates and fecundity. To evaluate the effect of photoperiod, we found that the light deprivation had a negative effect on various production parameters of the copepod and the cycles above 12 hours of light can be used to maximize productivity. In the third study was observed that the copepod B. similis is able to adapts well to the wide range of salinity, and the animals kept between 20 and 30 g. L-1 had a high fertility and fast development. We also conclude that the ciliate Euplotes sp. showed characteristics favorable to mass production for aquaculture, as resistance to adverse conditions, including high concentrations of total ammonia and low oxygen levels; they present high growth rate; accepted sources of food as inert diet; and adapts well to different conditions of salinity and temperature. Was possible observe the proper range for the production of the ciliated the temperature between 26 and 32 ° C; salinity between 20 and 35 g. L-1, feed concentration of 250 mg . Protein Selco® . 10-6 cells; photoperiod between 0 and 16 light hours and should be kept at low levels or absence of aeration.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/167649 |
| Date | January 2016 |
| Creators | Annunciação, Wesley Freitas da |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Tsuzuki, Mônica Yumi |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Format | 164 p.| il., grafs., tabs. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0097 seconds