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Dissertação_Nut_Cláudia Daltro.pdf: 513979 bytes, checksum: 40875039c3123f7cbf183a26f928e963 (MD5) / INTRODUÇÃO: O indivíduo obeso apresenta características biológicas
diferenciadas em relação aos não obesos. Estas alterações acarretam sérios
danos à saúde do individuo, contribuindo inclusive para o aumento das
comorbidades, além de interferir diretamente no gasto energético diário,
tornando o uso de equações preditivas inadequado na obesidade.
OBJETIVO: Avaliar a correlação entre o gasto energético em repouso (GER) e
os diversos componentes da composição corporal (CC), em obesos com Índice
de Massa Corporal (IMC) superior a 35Kg/m². Como objetivo secundário,
pretendia-se analisar a correlação entre o GER medido por calorimetria indireta
e os valores estimados pela equação de Harris Benedict (HB).
MÉTODOS: Trata-se de um estudo transversal, onde foram inseridos
indivíduos com idade entre 19 e 60 anos, de ambos os sexos, atendidos em
pré-operatório de cirurgia bariátrica no Núcleo de Tratamento e Cirurgia da
Obesidade (NTCO) por um período de 60 dias. Os pacientes foram
selecionados cerca de uma semana antes da cirurgia e submetidos à avaliação
com medição do GER, avaliação da composição corpórea e antropometria. O GER foi estimado pela equação de Harris Benedict utilizando peso atual, ideal
e ajustado para o obeso.
RESULTADOS: Dos 44 pacientes avaliados, 59% eram do sexo feminino e
41% do sexo masculino, com média de idade de 36 ± 10 anos, peso corporal
médio de 121 ± 23Kg e IMC médio de 42,36 ± 6,33 Kg/m². O GER médio foi de
2441 Kcal ± 513 Kcal. Observou-se correlação estatisticamente significante
entre o GER e as seguintes variáveis: peso (r=0,661), IMC (r=0,403), água
corporal (ACT) (r=0,670), massa magra (MM) (r=0,685), massa livre de gordura
(MLG) (r=0,671), gordura corporal (GC) (r=0,405). Os valores médios do gasto
energético estimado (GEE) pela equação de HB com os pesos atual, ideal e
ajustado foram 2142 ± 451Kcal, 1467 ± 245 e 1634 ± 294Kcal,
respectivamente. Observou-se correlação positiva e significante, entre o GER
medido e o estimado pela equação de HB, porém a fórmula de HB subestimou
o gasto energético independente do peso usado.
CONCLUSÃO: nas condições deste estudo, a composição corporal total
apresenta correlação com o GER, no entanto correlação mais forte foi
observada com massa magra, massa livre de gordura e peso. A equação de
HB tende a subestimar o GE, sugerindo que sua aplicação nessa população
deve ser revista. / Salvador
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:192.168.11:11:ri/11543 |
| Date | 29 May 2013 |
| Creators | Daltro, Cláudia da Silva |
| Contributors | Jesus, Rosangela Passos de |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFBA, instname:Universidade Federal da Bahia, instacron:UFBA |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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