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Previous issue date: 2016 / Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM) / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / A cultura do gergelim, Sesamum indicum L. possui grande potencial econ?mico devido a demanda, tanto nacional como internacional, de suas sementes que cont?m cerca de 50% de teor de ?leo, sendo uma das principais raz?es que estimulam o seu cultivo. No entanto, informa??es sobre metodologias para avalia??o da qualidade de sementes dessa cultura s?o escassas. Dessa forma, objetivou-se adequar as metodologias dos testes de envelhecimento acelerado para sementes de gergelim e investigar altera??es no comportamento de isoenzimas das sementes submetidas ao teste. Foram utilizados quatro cultivares de sementes de gergelim da safra 2014/2015. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado. Para caracteriza??o fisiol?gica das sementes realizou-se a determina??o do grau de umidade e os testes de primeira contagem de germina??o, ?ndice de velocidade de germina??o, emerg?ncia, estande inicial e ?ndice de velocidade de emerg?ncia. Foi tamb?m realizada a an?lise eletrofor?tica das isoenzimas super?xido dismutase, esterase, catalase, ?lcool desidrogenase, malato desidrogenase e isocitrato liase. Para o teste de envelhecimento acelerado, as sementes foram submetidas ao m?todo tradicional e com solu??o saturada de NaCl, pelos per?odos de envelhecimento de 0; 24; 48; 72 e 96 horas. Concluiu-se que ? poss?vel avaliar o vigor de sementes de gergelim pelo teste de envelhecimento acelerado, pelo m?todo tradicional por 72 horas e com solu??o saturada de NaCl a 45 ?C por 48 horas. Quando associado ? atividade das isoenzimas EST, CAT, ADH e ICL foi poss?vel visualizar que houve varia??o significativa na intensidade da express?o das bandas conforme avan?a o processo deteriora??o das sementes. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Produ??o Vegetal, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2016. / The sesame (Sesamum indicum L.) crop has great economic potential due to the demand, both nationally and internationally, for its seeds, which contains about 50% oil, and this is one of the main reasons that encourage its cultivation. However, information on methodologies for the assessment of quality seeds of this culture are scarce. Therefore, the objective of this study was to adapt the methods of accelerated aging tests for sesame seeds and investigate changes in the behavior of isoenzymes submitted to the test. Four sesame seed cultivars of the 2014/2015 crop were used. To characterize the profile of cultivars, the degree of moisture and the first count of germination were determined, besides germination, germination speed index, emergency, initial stand and emergence speed index. The electrophoretic analysis of isoenzymes superoxide dismutase, esterase, catalase, alcohol dehydrogenase, malate dehydrogenase and isocitrate lyase was also performed. For the accelerated aging test, the seeds were subjected to the traditional method, with a saturated NACl solution, at aging times of 0; 24; 48; 72 and 96 hours. It was concluded that it is possible to evaluate the effect of sesame seeds by accelerated aging tests by the traditional method for 72 hours and saturated NaCl solution at 45 ?C for 48 hours. When associated with the activity of isozymes EST, CAT, ADH and ICL, it was possible to observe that there was a significant variation in the intensity of expression of the bands as the seed deterioration process progresses.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:acervo.ufvjm.edu.br/jspui:1/1457 |
| Date | 24 September 2016 |
| Creators | Rocha, Adriana de Souza |
| Contributors | Nery, Marcela Carlota, Carvalho, Maria Laene Moreira de, Laia, Marcelo Luiz de, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), Nery, Marcela Carlota |
| Publisher | UFVJM |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFVJM, instname:Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, instacron:UFVJM |
| Rights | A concess?o da licen?a deste item refere-se ao ? termo de autoriza??o impresso assinado pelo autor, assim como na licen?a Creative Commons, com as seguintes condi??es: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publica??o, autorizo a Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e o IBICT a disponibilizar por meio de seus reposit?rios, sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei n? 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permiss?es assinaladas, para fins de leitura, impress?o e/ou download, a t?tulo de divulga??o da produ??o cient?fica brasileira, e preserva??o, a partir desta data., info:eu-repo/semantics/openAccess |
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