O cultivo de tilápias em tanques-rede vem crescendo consideravelmente no Brasil e em diversos países onde existem grandes reservatórios. Essa tecnologia é a que demanda o menor investimento em relação à alta produtividade e lucratividade que pode proporcionar, servindo, inclusive, de alternativa para a produção estruturada de peixes em pequenas propriedades rurais. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho da tilápia nilótica em tanques-rede de pequeno volume, em diferentes densidades de estocagem, visando a geração de conhecimentos que contribuam para a compreensão e avaliação da viabilidade técnica e econômica desse sistema de cultivo na Região Metropolitana de Curitiba. Foram realizados dois estudos de caso, denominados Mandirituba (caso 1) e Pinhais (caso 2). Em ambos os casos, foram avaliados os resultados obtidos em cultivos nos quais a densidade de estocagem variaram de 100 a 236 peixes/m3. A densidade de estocagem foi aumentada seqüencialmente em 10 % em relação ao valor anterior. No caso Mandirituba, foram estocados, em 10 gaiolas, 3.980 juvenis de tilápias, pesando média de 125g. A produção, produtividade e peso médio final obtidos foram de, respectivamente, 2.182Kg, 85Kg/m3 e de 558g. O ciclo de produção foi de 153 dias, obtendo-se uma taxa final de sobrevivência superior a 95%. O custo de produção por quilo de peixe cultivado atingiu seu menor valor (R$ 1,70) quando a densidade se aproximou de 161 peixes/m3, sendo essa a melhor relação benefício/custo encontrada. No caso 1 todos os tratamentos apresentaram viabilidade econômica, tendo os valores da relação benefício/custo variando de 1,04 a 1,35, nas densidades 236 peixes/m3 e 161 peixes/m3, respetivamente. Os resultados demonstraram uma forte influência da densidade de estocagem na taxa de crescimento das tilápias. No caso Pinhais, o ciclo de produção foi de 351 dias. Ao todo, foram estocados 6.368 alevinos, gerando uma produção de 2.433Kg. A produtividade média foi de 61Kg/m3, com peso médio final dos peixes de 505g e taxa média final de sobrevivência de 79,5%. Todos os tratamentos mostraram-se economicamente inviáveis. Os valores da relação benefício/custo variaram de 0,70 a 0,96, nas densidades 100 peixes/m3 e 110 peixes/m3, respectivamente. Os resultado obtidos comprovam a viabilidade técnica dos cultivos de tilápia em tanques-rede de pequeno volume na Região Metropolitana de Curitiba
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:dspace.c3sl.ufpr.br:1884/32993 |
| Date | 31 October 2013 |
| Creators | Viana, Luiz de Souza |
| Contributors | Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciencias Agrárias. Programa de Pós-Graduaçao em Ciencias Veterinárias, Ostrensky, Antonio |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPR, instname:Universidade Federal do Paraná, instacron:UFPR |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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