Resumo: O uso de dietas contendo fontes de fibras para a alimentação de cães tem importante papel na nutrição e fisiologia. Fontes de fibras podem evitar e diminuir doenças como a obesidade, doença nutricional mais comum em cães, que pode acarretar em uma série de disfunções fisiológicas e patológicas tais como a diabetes e lipemia. Tendo em vista o potencial benéfico da inclusão de fibras na dieta, objetivou-se avaliar os perfis bioquímicos sanguíneos, condição corporal, consumo alimentar e comportamento em cães alimentados com dieta sem casca de soja (0%CS) e com casca de soja (16%CS). Foram utilizados 12 cães distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, dois tratamentos com seis repetições cada, e receberam a quantidade diária de alimento segundo as necessidades de energia para cães em manutenção (g/kg peso0,75), durante 28 dias. Foram coletados 2 ml de sangue venoso da veia jugular e realizados exames laboratoriais para avaliação de colesterol total, frações HDL, LDL, VLDL, triglicerídeos e glicemia. A condição corporal dos cães com dieta 0%CS e 16%CS, na qual as medidas corporais de nuca, costela, base da cauda (BC), peito e abdome com o aparelho Plicômetro, pesagem dos animais com balança digital (kg), Escore de condição corporal (ECC), cálculo do Índice de massa corporal canino (IMCC), porcentagem de gordura corporal (GC), e a mensuração da medida do tecido adiposo entre a sétima vértebra lombar e o tecido subcutâneo (L7) pela ultrassonografia também foram avaliados. O consumo alimentar e comportamento também foram avaliados em animais que receberam a dieta 0%CS e 16% CS. Os resultados foram analisados pelo teste t de Student e correlação de Pearson. Não se obteve alteração dos perfis bioquímicos nos cães alimentados com dieta 16%CS (P>0,05). Os cães alimentados com a dieta 16%CS apresentaram redução na variação (final - inicial) nas medidas corporais da BC (1,00 vs. -0,60) com o Plicômetro (P<0,05). Com relação à análise do comportamento, foram encontradas diminuições significativas em comportamentos de coçar (P<0,05) e estereotipia (P<0,10), entre os animais que ingeriram dieta 16%CS, com relação aos animais que não ingeriram a dieta com fonte de fibra (0%CS). A análise de Pearson foi realizada para descrever a relação entre as medidas corporais e entre perfis bioquímicos sanguíneos. Verificou-se correlação positiva entre medidas corporais de BC e peso (P<0,05), abdome (P<0,001), nuca (P<0,001) e costela (P<0,05). A GC também teve correlação positiva com a circunferência da cintura (P<0,0001). Correlação positiva entre colesterol, HDL e LDL (P<0,0001) e VLDL (P<0,001) também foi encontrada. Os cães alimentados com 16%CS não tiveram diminuição do consumo (P>0,05), porém a ingestão de energia metabolizável (EM) foi menor (P<0,001). Portanto, os dados obtidos demonstram a validação da casca de soja como fonte alternativa de fibra para a diminuição de medidas corporais, ingestão de EM e comportamentos indesejáveis em cães.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:dspace.c3sl.ufpr.br:1884/35383 |
| Date | January 2014 |
| Creators | Scheraiber, Mariana |
| Contributors | Silva, Ana Vitoria Fischer da, 1965-, Felix, Ananda Portella, Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Fisiologia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPR, instname:Universidade Federal do Paraná, instacron:UFPR |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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