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Previous issue date: 2009-12-08 / The present work, entitled Saturated Fat: Meanings and "cargo" Cultural Morbid Obesity Nordestinos for Men, is an anthropological study that reveals the lived-experience of morbidly obese men in Fortaleza, Ceará, capital city in Northeast Brazil. During six months in 2009, ethnographic interviews, illness narratives and participant-observation were conducted with men who had undergone bariatric surgery in a public hospital. Six information rich cases were analyzed utilizing Contextualized Semantic Interpretation. We reveal that fat is "saturated" with the significance of suffering, shame, social injustice, low selfesteem, prejudice, discrimination and anxiety. The meaning of these exaggeratingly obese men's "burden" is constructed in the local moral world where machismo, sexual virility, muscle-toned bodies and standarized measurements are demanded but where, paradoxically, excessive abdominal fat is associated with power, privilege and social mobility--with "A King in the Belly". After surgery, significances are recorded in the body's memory, stigmatizing them. It is revealed, however, the possibility of flexibility of preassumptions and social reframing of ex-obese persons. Treatment requires going beyond reducing the Indice of Body Mass or abdominal perimeter. It is necessary to remove suffering saturated in fat and re-define rigid bodily standards pre-established by society and local culture. / O presente trabalho, intitulado Gordura Saturada: Significados e "Carga" Cultural da Obesidade Mórbida para Homens Nordestinos, é um estudo antropológico que desvela a experiência vivida por homens obesos mórbidos em Fortaleza-CE, capital no Nordeste brasileiro. Durante seis meses, em 2009, foram conduzidas entrevistas etnográficas, narrativas da enfermidade e observação-participante com homens submetidos à cirurgia bariátrica em hospital público. Seis "casos ricos em informações" foram analisados pela Interpretação Semântica Contextualizada. Desvelamos que a gordura é "saturada" com significações de sofrimento, vergonha, injustiça social, baixa autoestima, preconceito, discriminação e ansiedade. O sentido da "carga" desses homens exageradamente gordos é construído no mundo moral local, onde o machismo, virilidade sexual, corpos "sarados" e medidas padronizadas são exigidas, mas o poder, privilégio e ascensão social são, paradoxalmente, associados à gordura abdominal em excesso, ao "Rei na Barriga". Após a cirurgia, os significados ficam guardados na memória corporal, estigmatizando-os. Revela, porém, a possibilidade de flexibilização de atitudes preconceituosas e re-enquadramento social do ex-gordo. Tratamento exige ir além da diminuição do Índice da Massa Corporal ou perímetro abdominal. É preciso remover o sofrimento saturado na gordura e redefinir padrões corporais rígidos e pré-estabelecidos pela sociedade e cultura local.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:dspace.unifor.br:tede/83259 |
| Date | 08 December 2009 |
| Creators | Braide, Andrea Stopiglia Guedes |
| Contributors | Nations, Marilyn Kay, Amorim, Rosendo Freitas de, Nations, Marilyn Kay, Munguba, Marilene Calderaro da Silva, Katz, Arlene Michele |
| Publisher | Universidade de Fortaleza, Mestrado Em Saúde Coletiva, UNIFOR, Brasil, Centro de Ciências da Saúde |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNIFOR, instname:Universidade de Fortaleza, instacron:UNIFOR |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 2850938317121515023, 500, 500, 292441653440865123 |
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