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Proposta de elaboração de uma sequência didática usando um fruto regional: contribuições para a formação inicial de professores de química para o ensino na educação básica

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Previous issue date: 2018-02-22 / O ensino de Química não pode ser pautado simplesmente na transmissão de fórmulas, conceitos, símbolos de forma memorizada, mas deve estar relacionado com o cotidiano do aluno, para que a aprendizagem seja significativa e contribua para a formação de um cidadão crítico. O objetivo deste trabalho é propor ferramentas para a elaboração de uma sequência didática empregando-se um fruto regional, para auxiliar na aprendizagem de conhecimentos químicos. A Noz Macadâmia apresenta esse perfil, visto que o município de São Mateus lidera a produção e exportação desta noz no Estado, a partir da Cooperativa Agroindustrial dos Produtores de Noz Macadâmia (COOPMAC) localizada no município. Assim, a macadâmia pode contribuir na contextualização no ensino de química, devido a aproximidade deste fruto com a população mateense sendo visível a sua plantação e comercialização no mercado da região. Neste contexto, a proposta é estruturar uma sequência didática (SD) com atividades diversificadas com a temática A Química dos alimentos: Lipídios inserindo o produto regional. Para avaliar a aplicabilidade desta metodologia e contribuir na formação dos professores, realizou-se uma intervenção no ensino superior por meio de um minicurso de 10 h para os graduandos do curso de Licenciatura em Química da UFES campus São Mateus. Este minicurso teve como objetivo apresentar a proposta aos futuros professores da área e coletar as suas percepções com o auxílio de questionários diagnósticos no início da SD e ao final de cada etapa. Foi utilizado como tratamento de dados a análise estatística com a formulação de gráficos, tabelas e a categorização de acordo com a análise de conteúdo de Bardin. Esta atividade promoveu a agregação de conhecimentos pedagógicos fundamentais na formação dos professores. Os resultados obtidos nos questionários foram estimados e apresentaram as principais potencialidades e dificuldades da metodologia proposta. Isso possibilita a reformulação da metodologia a fim de aplicá-la na turma do 3º ano do Ensino Médio e promover a contextualização no ensino de química com um produto regional.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:dspace2.ufes.br:10/8403
Date22 February 2018
CreatorsFERREIRA, C. P. C.
ContributorsNOGUEIRA, C. M., BORGES, M. N., MENDES, A. N. F., PORTO, P. S. S.
PublisherUniversidade Federal do Espírito Santo, Mestrado em Ensino na Educação Básica, Programa de Pós-Graduação em Ensino na Educação Básica, UFES, BR
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFES, instname:Universidade Federal do Espírito Santo, instacron:UFES
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