Programa de Pós-Graduação em Sustentabilidade Socioeconômica e Ambiental. Núcleo de Pesquisas e Pós-Graduação em Recursos Hídricos, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós Graduação, Universidade Federal de Ouro Preto. / Submitted by giuliana silveira (giulianagphoto@gmail.com) on 2016-04-28T18:18:58Z
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Previous issue date: 2016 / Nesse estudo buscou-se contextualizar o processo produtivo do artesanato em pedra sabão
desenvolvido em oficinas localizadas no perímetro urbano do Distrito de Santa Rita de Ouro
Preto, município de Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil; avaliar o processo; identificar os
impactos negativos provocados pela atividade, e propor melhorias para o desempenho técnico,
econômico e ambiental desta. Na realização desse estudo, adotou-se a metodologia de P+L,
para estudar os processos de dois artefatos produzidos por cada uma das três oficinas que
colaboraram com a pesquisa. Em um processo a linha produtiva tem o torneamento como
etapa principal de modelagem e, em outro, o corte na serra elétrica de disco. Além da pesquisa
‘in loco’ realizaram-se pesquisas bibliográficas para contextualização histórica da atividade
artesanal em pedra sabão, bem como dos impactos desta na saúde pública local. Efetuou-se
também pesquisas a cerca da metodologia de P+L e de seu contexto histórico. Com base na
aplicação das três primeiras etapas desta metodologia foram identificadas as etapas dos
processos onde ocorrem perdas (de insumos, água, energia e matéria prima) e geração de
resíduos. Verificou-se que o aproveitamento médio da matéria prima, para os artefatos que
têm como equipamento fundamental para confecção a ‘serra elétrica de disco’, foi de 26,51%.
E, para aqueles que têm o torneamento como etapa principal na modelagem, o aproveitamento
médio foi de 11,35%, fato que pode ser atribuído, sobretudo, à tecnologia utilizada.
Constatou-se que, em geral, mais de 70% da matéria prima é transformada em resíduo, sendo
que a maior parte (finos) não possui aproveitamento em outros processos, sendo descartada de
forma inadequada. A partir daí foram identificadas oportunidades de melhorias específicas
para cada oficina e comuns às três, atribuídas aos Níveis 1 (medidas preventivas/redução na
fonte), 2 (reciclagem interna) e 3 (reciclagem externa e destinação final) de aplicação da P+L.
Dentre as medidas identificadas estão o gerenciamento ambientalmente adequado dos
resíduos sólidos, efluentes líquidos e medidas de prevenção e controle da poluição
atmosférica. Com base na quarta etapa da referida metodologia foram efetuadas as avaliações
técnica, econômica e ambiental de cada oportunidade identificada. Como resultado, foram
elaboradas, para cada oficina, listagens com o ordenamento para futura implementação das
oportunidades de P+L. Tal ordenamento considerou duas situações – a possibilidade do corte
e torneamento serem ou não realizados a úmido, uma vez que existem oportunidades que
poderão ser implementadas apenas com tais etapas sendo realizadas a seco. Conclui-se que, a
partir da implementação das oportunidades de melhorias identificadas, será possível o
desenvolvimento mais sustentável desta atividade. A melhoria dos aspectos ambientais,
sociais e econômicos contribuirá para melhor visibilidade desta atividade perante os órgãos
governamentais licenciadores e fiscalizadores, ao mercado consumidor atual e potencial assim
como da comunidade diretamente afetada. ________________________________________________________________________________________________________________________________________ / ABSTRACT : This study aimed to evaluate the production process of crafts soapstone developed in
workshops located in the urban area of the District of Santa Rita de Ouro Preto, Ouro Preto,
Minas Gerais, Brazil. This evaluation includes investigation of the productive process,
identification of negative impacts of the activity, and proposals to improve the technical,
economic and environmental performances of the crafts soapstone. It was adopted the P+L
methodology to study the processes of two articles produced by each of the three workshops
that contributed to this research. In a productive process, the turning is the main stage of
modelling, and in another one, cutting in the electric saw blade is necessary to modelling the
crafts. In addition to research 'in loco', literature searches were conducted for contextualize
the history of the crafts soapstone, as well as their impacts in the local public health. It was
made investigation about the P+L methodology and its historical context. Based on the
application of the first three stages of this methodology has been identified some steps where
occur losses in the process (inputs, water, energy and raw material) and waste generation. The
average utilization of the raw material for the products that have as key equipment for making
the 'electric saw blade' was 26.51%. For those with turning as a main step in modelling, the
average utilization was 11.35%, which may be attributed mainly to the outdated technology.
In this productive process, in general, more than 70% of the raw material is converted in
residues, and the majority (fine) has no use in other processes, being disposed of improperly.
From these results, were identified specific improvement opportunities for each workshop and
others common to all them. These opportunities were assigned on level 1 (preventive
measures/source reduction), level 2 (internal recycling) and level 3 (external recycling and
disposal) after application of P+L. Among the measures identified, there are the
environmental management of solid waste and liquid effluents, and preventive and control
measures of the air pollution. Based on fourth stage of P+L methodology, were made some
technical, economic and environmental assessments of each identified opportunity. As result,
listings with the planning for future implementation of opportunities from P+L were prepared
for each workshop. Such planning has considered two situations - the possibility of the cutting
and turning of the products be or not be wet, since there are opportunities which can be
implemented only with such steps carried dry. We conclude that from the implementation of
identified opportunities for improvements, it will be possible more sustainable development
of this activity. The improvement of environmental, social and economic aspects, will
contribute to better visibility of this activity to the licensors and inspections government
agencies, to the current and potential consumers market and as well as directly affected
community.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:123456789/6450 |
| Date | January 2016 |
| Creators | Rodrigues, Maralise Moreira de Paula |
| Contributors | Roeser, Hubert Mathias Peter, Santos, Luciano Miguel Moreira dos, Lima, Hernani Mota de |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFOP, instname:Universidade Federal de Ouro Preto, instacron:UFOP |
| Rights | Autorização concedida ao Repositório Institucional da UFOP pelo autor, 28/04/2016, com as seguintes condições: disponível sob Licença Creative Commons 4.0, que permite copiar, distribuir e transmitir o trabalho, desde que seja citado o autor e licenciante. Não permite o uso para fins comerciais nem a adaptação desta., info:eu-repo/semantics/openAccess |
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