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Previous issue date: 2016-03-18 / A fild plot was carried out in Rio Pomba, MG state, dealing with beans (Phaseolus vulgaris
L.) from March to May 2015. Six cultivars were compared under organic farming from seeds
inoculated or not inoculated (= control) with commercial biological products based upon N2
fixing bacteria (Rhizobium tropici) and plant growth promoting bacteria (Azospirillum
brasilense). Two of the cultivars, ?Ouro Vermelho? and ?BRSMG Madrep?rola?, are
recommended and have been developed for Minas Gerais bean growing regions. They are
both characterized by a high grain yield potential and belong to ?vermelho? and ?carioca?
groups, respectively, which are of known preference by state consumers. On the other hand
the cultivars ?Bola?, ?Kaboon?, ?Constanza?, and ?Manteig?o? represent introduced genotypes
producing grains considered of special types on account of tegument color, size (= mass) and /
or shape differing from the most commonly planted beans in Brazil. Such differential traits
have been associated to an aggregate value because of their higher prices in the organic
market of Brazilian southeast large cities. The study aimed at evaluating the introduced
cultivars in comparison with the regional cultivars relating agronomic performance under
organic farming as well as the respective response to seed inoculation with the cited bacterial
species having a potential for contributing to beans organic management system by favoring
crop yields. The research concept was based on the perspective of agrobiodiversity gains in
organic farming units and on the possibility to improve farmer?s family income by means of
expanding foods variety offered to consumers, specially focusing on beans, a major daily
component of Brazilian?s diet due to its high nutritional quality. The experiment followed a
randomized block design in a six x two factorial scheme with four replicates. Results referring
data on marketable grain yields pointed out the viability of beans organic farming under Rio
Pomba soil and weather conditions. The special grains introduced cultivars yields were close
or, in certain cases, comparable to those of the two Minas Gerais recommended cultivars. The
overall average of cultivars yields, independently of seed treatments, in which co-inoculation
did not differ from the control (= non treated seeds), widely surpassed regional and national
mean yields reported for the bean crop. The N2 stock ready to be utilized by the plants present
in the soil of the experimented plant and a possible significant contribution fron biological
fixation were able to fulfill crop requirements since no inputs have been made as nitrogen
fertilizers. Root nodulation otherwise indicated the relevant contribution of local soil bacterial
communities already stablished in the experimental plot and responsible for beneficial
interactions with the bean plants. On the basis of the average between seed treatments the
highest nodulation rates in terms of total number of nodules per root dry matter linked to the
cultivars ?Ouro Vermelho? and ?BRSMG Madrep?rola? which also had the higher grain
yields. Statistical analysis of the agronomic attributes considered in the study demonstrated
significant differences among cultivars, including: number of pods per plant, number of grains
per pod, and weight (= mass) of 100 grains (approx. 12% moisture). The first of such traits
positively correlated with grain yield. Data also indicated that the number of grains per pod
was inversely proportional to the 100 grains / mass. The last index (100 grains / mass weight)
represented an estimative of the differences in grain sizes. With no exceptions, those
introduced cultivars producing larger ? sized grains also revealed higher 100 grains mass
values. The discarded levels of grains not reaching market standards again varied among
cultivars and had influence on commercially suitable grain yields. This result leads to the need
of adjusting bean organic farming in order to reduce yield losses. / Foi realizado em Rio Pomba, estado de Minas Gerais, um experimento de campo com o
feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.) correspondendo ? ?safra da seca` no per?odo de mar?o a
maio do ano de 2015. Foram comparadas seis cultivares submetidas a sistema org?nico de
produ??o, a partir de sementes co-inoculadas ou n?o (= controle) com produtos comerciais ?
base de bact?rias fixadoras do nitrog?nio atmosf?rico (Rhizobium tropici) e de promotoras do
crescimento vegetal (Azospirillum brasilense). Dessas seis cultivares, duas delas, ?Ouro
Vermelho` e ?BRSMG Madrep?rola`, s?o recomendadas para plantio no estado e foram
desenvolvidas e selecionadas para as regi?es mineiras produtoras de feij?o, sendo ambas
caracterizadas pelo alto potencial de rendimento em gr?os dos grupos vermelho e carioca,
respectivamente, de comprovada prefer?ncia dos consumidores de Minas Gerais. J?, as quatro
outras cultivares, a saber: ?Bola`, ?Kaboon`, ?Constanza` e ?Manteig?o`, correspondem a
gen?tipos introduzidos e que produzem gr?os considerados como especiais, por conta de
colora??o, tamanho (massa) e/ou formato diferenciados. Tais atributos t?m sido associados a
um valor agregado dessas cultivares, traduzido pelas cota??es mais elevadas de pre?os na
comercializa??o em bancas e g?ndolas de produtos org?nicos encontradas em grandes
metr?poles do Sudeste brasileiro. Os objetivos do estudo de Rio Pomba foram os de avaliar
esses gen?tipos quanto a seu desempenho agron?mico sob manejo org?nico, al?m de suas
respectivas respostas quando cultivados a partir da inocula??o, das sementes no pr?-plantio,
com o cons?rcio mencionado de esp?cies bacterianas potencialmente capazes de contribuir
para a viabiliza??o desse manejo, atrav?s de ganhos em produtividade. A concep??o da
pesquisa fundamentou-se nas perspectivas de aumento da agrobiodiversidade em unidades de
produ??o org?nica e da melhoria de renda familiar dos agricultores, por meio da
diversifica??o da oferta de alimentos ? popula??o consumidora, especialmente com foco no
feij?o, preponderante na dieta dos brasileiros e destacado por sua riqueza nutricional. O ensaio
ficou delineado em blocos ao acaso com quatro repeti??es, constituindo um esquema fatorial
6 x 2. Os resultados obtidos, em termos de rendimento comercial das cultivares, apontaram
para a viabilidade do manejo org?nico sob as condi??es edafoclim?ticas de Rio Pomba, com
as cultivares de gr?os especiais introduzidas produzindo satisfatoriamente, aproximando-se ou
mesmo, em alguns casos, alcan?ando valores compar?veis ?queles de cultivares
recomendadas para Minas Gerais. A m?dia geral, calculada independentemente, dos
tratamentos das sementes em que a co-inocula??o n?o diferiu do controle, suplantaram
amplamente as m?dias regional e nacional de produ??o de feij?o por unidade de ?rea
cultivada. O estoque de nitrog?nio assimil?vel presente no solo da ?rea experimental ? uma
controbui??o possivelmente significativa da fixa??o biol?gica, foram suficientes para as
necessidades da cultura, vez que n?o houve aporte do macronutriente na forma de aduba??o
nitrogenada. A nodula??o radicular evidenciou atividade de comunidades de bact?rias j?
estabelecidas no solo da ?rea experimental, respons?veis por intera??es ben?ficas com o
feijoeiro. Tomando-se a m?dia entre os tratamentos de sementes (co-inocula??o e controle) os
?ndices superiores de nodula??o, com base no n?mero total de n?dulos por mat?ria seca das
ra?zes, coincidiram com as cultivares mais produtivas (?Ouro Vermelho` e ?BRSMG
Madrep?rola`). As an?lises estat?sticas das vari?veis fitot?cnicas consideradas no estudo
revelaram diferen?as significativas entre as cultivares, incluindo: n?mero de vagens por
planta, n?mero de gr?os por vagem e massa de 100 gr?os ( + ou ? 12% de umidade). A
primeira delas correlacionou-se positivamente com a produtividade. Os dados indicaram,
ainda, que o n?mero de gr?os por vagem ? inversamente proporcional ? massa de 100 gr?os
(correla??o negativa). Este ?ltimo ?ndice representou uma estimativa das diferen?as no
tamanho dos gr?os. Sem exce??es, aquelas cultivares introduzidas, caracterizadas pela
produ??o de gr?os gra?dos, igualmente mostraram valores mais elevados das amostras dos
100 gr?os. Os n?veis de descarte de gr?os fora dos padr?es de mercado tamb?m variaram entre
as cultivares testadas, influindo, em maior ou menor grau, no respectivo rendimento
comercial, assim sinalizando para a conveni?ncia de ajustes no manejo org?nico do feijoeiro,
objetivando contribuir para redu??o desse fator de perdas nas colheitas
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:jspui/1330 |
| Date | 18 March 2016 |
| Creators | Louren?o, Fagner Jos? de Carvalho |
| Contributors | Ribeiro, Raul de Lucena Duarte, Guerra, Jos? Guilherme Marinho, Rumjanek, Norma Gouv?a, Fernandes, Maria do Carmo de Ara?jo |
| Publisher | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Programa de P?s-Gradua??o em Agricultura Org?nica, UFRRJ, Brasil, Instituto de Agronomia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ, instname:Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, instacron:UFRRJ |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 7 REFER?NCIAS BIBLIOGR?FICAS ALCANTARA, R.M.C.M. de.; ROCHA, M.M. da.; XAVIER, G.R.; RUMJANEK, N.G. Estado atual da arte quanto ? sele??o e o melhoramento de gen?tipos para a otimiza??o da FBN. Documentos 196. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2009. 34p. ARAUJO, J.C. Avalia??o de cultivares de feij?o (Phaseolus vulgaris L.) para o sistema org?nico de produ??o. 2008. 83f. Disserta??o (Mestrado em Agronomia) ? Instituto de Agronomia, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba/SP. 2008. AZADI, H.; SCHOONKEEK, S.; MAHMOUDI, H.; DERUDDER, B.; DE MAEYER, P.; WITLOX, F. Organic agriculture and sustainable food production system: main potentials. Agriculture, Ecosystems and Environment, v144, 2011. p. 92-94. BERTOLDO, J.G.; PELISSER, A.; SILVA, R.P. da.; FAVRETO, R.; OLIVEIRA, L.A.D. de. Alternativas na fertiliza??o de feij?o visando a reduzir a aplica??o de N-ur?ia. Pesq. Agropec. Trop., Goi?nia, v 45, n.3, 2015. p. 348-355. BRASIL ? 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