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Previous issue date: 2014-12-22 / Given the importance of the Rio dairy farming and aimed at ensuring the sustainability of the activity in the state of Rio de Janeiro, as well as the satisfaction and well-being of the producer, it is essential to develop policies and incentive programs created by state government in partnership with the Rio de Janeiro dairy cooperatives. These partnerships can promote effective actions and boosters, to develop the technical assistance activities and placement of information directed to the adoption of a set of conservation practices that ensure environmental sustainability of the activity. This study aimed to identify and characterize the fluminense dairy cooperatives registered in the system OCB / SESCOOP-RJ, diagnosing the availability of technical assistance from these, the average volume of milk picked up monthly, the adoption of soil conservation practices and feelings and ideas of producers regarding the use of conservation techniques in environmental terms. The work was carried out in the North /Northwest; Mountain and South Central regions of Rio de Janeiro estate, through semi-structured interviews with 14 administrative managers from 14 different cooperatives located in 12 municipalities in the state, as well as a total of 21 producers of 3 selected cooperatives. For these same cooperative focus group meetings were held by the 109 cooperative of three municipalities on different dates. It was identified by the diagnosis that dairy cooperatives registered until the month of December 2011 represent 10% of all registered cooperatives in the OCB / SESCOOP-RJ System, but this total only 4% is in full operation. It was found that the highest average monthly volumes of milk received by cooperating, in the considered period of study, are related to cooperatives who reported participating in rational use of natural resources programs, developed in partnership with the State Technical Assistance Company (EMATER - RJ). In both Regions were identified that cooperative farmers using soil conservation techniques, but require instruction on the importance of adopting a set of practices for the system sustainability production. Due to a deficient information system by the cooperatives, producers demonstrate the need for information tools availability for sharing the experiences and ideas that encourage the adoption of these environmental practices. / Diante da relev?ncia da pecu?ria leiteira fluminense e visando a garantia da sustentabilidade da atividade no estado do Rio de Janeiro, assim como a satisfa??o e o bem estar do produtor, torna-se indispens?vel o desenvolvimento de pol?ticas e programas de incentivos criados pelo governo do estado em parcerias com as cooperativas leiteiras fluminenses, para que atrav?s destas parcerias possam ser promovidas a??es efetivas e incentivadoras, que desenvolvam as atividades de assist?ncia t?cnica e veicula??o de informa??es direcionadas ? ado??o de um conjunto de pr?ticas ambientais conservacionistas que garantam a sustentabilidade da atividade. Este trabalho teve como objetivo identificar e caracterizar as cooperativas leiteiras fluminenses registradas no Sistema OCB/SESCOOP-RJ, diagnosticando a disponibilidade de assist?ncia t?cnica por parte destas, o volume m?dio de leite captado mensalmente, a ado??o de pr?ticas de conserva??o do solo e os sentimentos e ideias dos produtores quanto ao uso de t?cnicas conservacionistas em termos ambientais. O trabalho foi realizado nas regi?es Norte /Noroeste; Serrana e Centro Sul fluminense, por meio de entrevistas semiestruturadas ? 14 gestores administrativos de 14 cooperativas distintas localizadas em 12 munic?pios do estado, bem como ? um total de 21 produtores de 3 cooperativas selecionadas. Para estas mesmas cooperativas foram realizadas reuni?es de grupo focal junto ? 109 cooperados de 3 munic?pios em datas distintas. Identificou-se por meio do diagn?stico que as cooperativas leiteiras registradas at? o m?s de dezembro de 2011 representam 10% do total de cooperativas registradas no Sistema OCB/SESCOOP-RJ, por?m deste total apenas 4 % encontra-se em pleno funcionamento. Foi detectado que os maiores volumes m?dios mensais de leite captado por cooperado, no per?odo de estudo considerado, est?o relacionados ?s cooperativas que declararam participar de programas de uso racional dos recursos naturais, desenvolvidos em parceria com a Empresa de Assist?ncia T?cnica do Estado (EMATER ? RJ). Em ambas as regi?es foram constatadas que os produtores cooperados utilizam t?cnicas de conserva??o do solo isoladamente ou a associa??o de duas ou mais destas, por?m demandam de instru??es sobre a import?ncia da ado??o de um conjunto das pr?ticas visando ? sustentabilidade do sistema de produ??o. Em decorr?ncia do resultado de um sistema de informa??es deficientes por parte das cooperativas, os produtores demonstram a necessidade da disponibilidade de ferramentas de divulga??o, compartilhamento de experi?ncias e ideias que estimulem a ado??o destas pr?ticas.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:jspui/1688 |
| Date | 22 December 2014 |
| Creators | OLIVEIRA, Sabrina da Costa de |
| Contributors | Campello, Eduardo Francia Carneiro, Am?ncio, Cristhiane Oliveira da Gama, Campello, Eduardo Francia Carneiro, Moraes, Luiz Fernando Duarte de, Brasil, Felipe da Costa |
| Publisher | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Programa de P?s-Gradua??o em Agricultura Org?nica, UFRRJ, Brasil, Instituto de Agronomia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ, instname:Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, instacron:UFRRJ |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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