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MARIA DA GLÓRIA BORBA BORGES - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2015..pdf: 1172270 bytes, checksum: 1ecd534f23c1689b4a44782dc92293d1 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-01T18:12:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2015 / A criação de abelhas é uma atividade desenvolvida nos mais diversos estados brasileiros e, particularmente, no estado da Paraíba assim como outros estados dos nordeste encontra condições climáticas e ambientais bastante propícias. Um aspecto social relevante na produção do mel e seus derivados, na realidade deste estado, é o fato desta ser desenvolvida normalmente por pequenos agricultores, em diversos municípios deste estado, cujos apicultores que alcançaram maior nível de organização já produzem mel com qualidade para exportação, que ainda é realizada indiretamente, através de empresas de outros estados. Tivemos como objetivo realizar um estudo socioeconômico e ambiental, como também, verificar a sustentabilidade na atividade apícola em cinco associações de apicultores no alto sertão da Paraiba. A coleta de dados sobre os agentes envolvidos nessa atividade, deu-se mediante a aplicação de questionários e realização de entrevistas semi-estruturadas, aplicadas diretamente com os associados das associações de Apicultores em cinco municípios do Sertão da Paraiba. A associação que apresentou maior Indice de Qualidade de Vida (IQV) foi Santa Helena, com 1,5278. Seguidas por Triunfo com 0,9333, São João do Rio do Peixe com 0,8167, Catolé do Rocha com 0,7778 e Poço José de Moura com 0,6889, respectivamente, mostrou que 100% dos apicultores pesquisados possuem pelo menos um dos bens dos grupos 1, 2 e 3, Na composição do Indice de Capital Social (ICS), o maior valor foi constatado em Catolé do rocha: 0,8999, seguidos por São João do Rio do Peixe com 0,8570 atingiram alto nível do indicador de desenvolvimento em capital. Para o Índice Ambiental podemos verificar que a associação de São João do Rio do Peixe, obteve o maior índice de indicador ambiental, ou seja 0,9143, seguidos por Catolé do Rocha com 0,8857. Para as cinco associações encontramos os valores médios para o Indice de Sustentabilidade (IS) de 0,8472. / The beekeeping is an activity developed in various Brazilian states, and
particularly in the state of Paraíba and other states of the northeast is climatic and
environmental conditions quite favorable. An important social aspect in the production of
honey and its derivatives, in reality this state, is the fact that it is usually developed by small
farmers in several counties of this state, whose beekeepers who have attained a higher level of
organization already produce honey with quality for export which is still held indirectly
through companies from other states. Our aim was to perform a socioeconomic and
environmental study, but also verify the sustainability in beekeeping in five beekeepers
associations in high hinterland of Paraíba. Data collection on the agents involved in this
activity, took place through the application of questionnaires and conducting semi-structured
interviews, applied directly with members of Beekeepers' associations in five municipalities
in the backwoods of Paraíba. The association with the highest Quality of Life Index (IQV)
was Santa Helena, with 1.5278. Followed by Triunfo with 0.9333, São João do Rio do Peixe
with 0.8167, 0.7778 with Catolé do Rocha and Poço José de Moura with 0.6889, respectively,
showed that 100% of surveyed beekeepers have at least one of goods of groups 1, 2 and 3, the
composition of the Capital Index (ICS), the highest value was found in Catolé do Rocha:
0.8999, followed by São João do Rio do Peixe with 0.8570 reached high level of development
indicator in capital. For Environmental Index we can see that the association of São João do
Rio do Peixe, had the highest environmental indicator index, 0.9143, followed by Catolé do
Rocha with 0.8857. For the five associations found the average values for the Sustainability
Index (SI) of 0.8472.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:riufcg/855 |
| Date | 01 June 2018 |
| Creators | BORGES, Maria da Gloria Borba. |
| Contributors | SILVA, Rosilene Agra da., ARAÚJO, Alfredina Santos., FERREIRA, Aline Costa. |
| Publisher | Universidade Federal de Campina Grande, PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS, UFCG, Brasil, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Biblioteca de Teses e Dissertações da UFCG, instname:Universidade Federal de Campina Grande, instacron:UFCG |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | BORGES, M. da G. B. Estudo sobre a sustentabilidade: aspectos socioeconômicos e ambientais em cinco associações de apicultores no sertão da Paraíba. Pombal PB: Universidade Federal de Campina Grande – UFCG. Dissertação (Mestrado em Sistemas Agroindustriais –PPGSA). 2015, 60f. |
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