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Avaliação do desempenho, hematológica, bioquímica, parasitológica e histopatológica de bovinos de corte em sistema intensivo de produção / Biochemical, parasitological, histopathological and perfomance evaluation of beef cattle in intensive production system

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Previous issue date: 2010-03-04 / The profile of the Brazilian cattle industry has changed due to the search for
more efficiency. It is transforming form extractive practices to new levels of
intensification and productivity. In this context, the metabolic and parasitological
profile of 39 crossbred animals, aged around 24 months at the time of entering
the feedlot and prior to slaughter were performed, in order to assess the health
of bovine finished in this breeding system. The following evaluations were
carried out: hematology, biochemistry, histopathology and parasitology. The
clinical biochemical evaluation consisted of the higidity assessment of the liver
and kidney, comprising the balance of energy and protein of these animals. The
parameters used were: ALP, AST, GGT, bilirubin (total, conjugated and
unconjugated), total protein, albumin, globulin, urea, creatinine, cholesterol and
triglycerides. Total proteins were fractionated by agarose gel electrophoresis.
Parasitological assessment was done through EPG and stool culture. In
histopathology fragments of liver, kidney, lynph nodes (mesenteric, pre scapular
and pre femoral) and lung were observed. Alterations in biochemical and
electrophoretic tests, suggestive of chronic liver disease, were found. Such
alterations were noticed by the presence of foamy macrophages in the liver and
mesenteric lymph nodes; however, these findings were not related to
differences found in daily weight gain found. Histology did not show alterations
suggestive of respiratory diseases. / Com a busca por eficiência produtiva, o perfil da pecuária brasileira tem
mudado; deixando de ser um empreendimento extrativista e tornando-se capaz
de atingir, cada vez mais, novos patamares no caminho da intensificação,
aumentando a produtividade. Neste contexto foi realizada a avaliação do perfil
metabólico e parasitológico de 39 bovinos, mestiços de corte, com idade em
torno de 24 meses, no momento de entrada no confinamento e anterior ao
abate, no intuito de avaliar a saúde dos animais terminados neste sistema de
criação. As avaliações realizadas foram: hematologia, bioquímica sérica,
histopatológica e parasitológica. A bioquímica sérica consistiu na avaliação da
higidez do fígado e do rim, englobando o balanceamento energético e protéico
destes animais. Os parâmetros utilizados foram: ALP, AST, GGT, bilirrubina
(total, direta e indireta), proteína total, albumina, globulina, uréia, creatinina,
colesterol e triglicérides. As proteínas totais foram fracionadas por meio da
eletroforese em gel de agarose. A avaliação parasitológica foi realizada por
meio do OPG e da coprocultura. Nos exames histopatológicos foram colhidos,
processados e observados fragmentos de fígado, rim, linfonodo (mesentérico,
pré-escapular e pré-crural) e pulmão. Foram encontradas alterações nos
exames bioquímicos e eletroforéticos sugestivos de doença hepática crônica,
que foram constatadas com a presença de macrófagos espumosos no fígado e
no linfonodo mesentérico, porém estes achados não foram relacionados as
diferenças no ganho de peso médio diário encontrada. Na avaliação histológica
não foi observada alteração sugestivas de doenças respiratórias.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tde/949
Date04 March 2010
CreatorsCOSTA, Gustavo Lage
ContributorsFIORAVANTI, Maria Clorinda Soares, SILVA, Luiz Antônio Franco da, ARAÚJO, Eugênio Gonçalves de
PublisherUniversidade Federal de Goiás, Mestrado em Ciência Animal, UFG, BR, Ciências Agrárias - Veterinaria
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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