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Potencial produtivo e nutricional de cultivares de milheto sob doses de nitrogênio em diferentes alturas pré-corte / Yield and nutritional value from pearl millet cultivars subjected to nitrogen levels under different pre-cutting heights

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Previous issue date: 2015-02-28 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás - FAPEG / The effect of nitrogen doses and pre-cutting heights on dry matter production and nutritional value of millet cultivars were evaluated. Two sources of nitrogen: urea or ammonium sulfonitrate (ASN) treated with nitrification inhibitor were evaluated separately. The cultivars used were ADR 500; BRS 1501 and ADR 8010. Pre-cut heights were 0.70; 0.80 and 0.90 m, with a 0.20 m residual height. Nitrogen rates were 0; 45; 90 or 180 kg ha-1. For each cultivar and nitrogen source, the experiment was designed in randomized blocks in a 4 x 3 factorial scheme (4 doses of N x 3 pre-cutting heights) with three replications (blocks). Data were submitted to analysis of variance and means were compared by Tukey test at 5% probability. Regression analysis was performed for the production of dry matter of each cultivar. The field experiment was conducted in the Department of Animal Production EVZ / UFG, in situ degradability assay and chemical analyzes were carried out at PUC Goiás’ Faculdade de Zootecnia. The dry matter and ashes were determined in greenhouse and muffle, respectively. The crude protein (CP) was determined by the Kjeldahl method, the insoluble neutral (NDF) and acid (ADF) detergent fiber and lignin by sequential method. The ether extract (EE) was determined by the Soxhlet method and total carbohydrates (TC) by the equation proposed by Sniffen (1992). The Orskov and McDonald (1979) degradability equations were used, with adaptations made by Sampaio (1988). The evaluation times were 0; 12; 24; 48 and 96 hours. Related to pre-cut heights one may conclude that millet cut at 0.70 and 0.80 m high showed low dry matter levels, which affect the DM intake of animals while cutting at 0.90 m offered satisfactory content of this parameter. Regarding the use of urea as a nitrogen source, it was observed that the cultivars showed high levels of total carbohydrates and ether extract, indicating high energy density of the forage, which helps to offset the negative effects of high NDF contents presented. Nitrogen fertilization increased the CP content and promoted increased productivity of the cultivars, especially when harvested at 0.90 m. The fertilization with 180 kg ha-1 of nitrogen (urea) improved the nutritional value (composition and degradability) from cultivars except that of the cultivar ADR 500 managed in the pre-cut height of 0.80 m. Pearl millet showed high soluble fraction of NDF, which compensates the intake inhibition effect that this fraction has on the animal consumption. Regarding the use of ammonium sulfonitrate treated with nitrification inhibitor, results showed that there was an increase in productivity, but possible toxic effects were observed at lower doses (45 and 90 kg N ha-1), revealed by the low protein content and high TC and NDF presented under these doses. Nitrogen fertilization with nitrification inhibitor at high doses increased the dry matter, crude protein and neutral detergent fiber degradability of millet handled at 0.90 m. The combination of fertilization with doses of 45 and 90 kg N ha-1 (ASN) with nitrification inhibitor, with the management of millet at 0.70 or 0.80 m did not favor the nutritional quality of forage indicating that in these treatments the relationship between the availability of nitrogen in ammonium and nitrate forms may have been detrimental to the plants. / Avaliou-se o efeito de doses de nitrogênio e alturas pré-corte sobre a produção de matéria seca, e valor nutricional de cultivares de milheto. Foram avaliadas, separadamente, duas fontes de nitrogênio: ureia ou sulfonitrato de amônio (SNA) tratado com inibidor de nitrificação. As cultivares utilizadas foram ADR 500; BRS 1501 e ADR 8010. As alturas pré-corte avliadas foram 0,70; 0,80 e 0,90 m, com altura residual de 0,20 m. As doses de nitrogênio avaliadas foram 0; 45; 90 ou 180 kg ha-1. Para cada cultivar e para cada fonte de nitrogênio, o experimento foi delineado em blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 3 (4 doses de N x 3 alturas pré-corte) com três repetições (blocos). Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste Tukey a 5% de probabilidade. Foi feita análise de regressão para a produção de matéria seca de cada cultivar. O experimento de campo foi conduzido no Departamento de Produção Animal da EVZ/UFG, os ensaios de degradabilidade in situ e as análises químico-bromatológicas foram realizadas na Faculdade de Zootecnia da PUC Goiás. Os teores de matéria seca e cinzas foram determinados em estufa e mufla, respectivamente. A proteína bruta (PB) foi determinada pelo método Kjeldhal, a fibra insolúvel em detergente neutro (FDN) e ácido (FDA) e lignina pelo método sequencial. O extrato etéreo (EE) foi determinado pela metodologia Soxhlet e os carboidratos totais (CHOt) pela equação de Sniffen (1992). As equações de degradabilidade utilizadas foram de Orskov e McDonald (1979), com as adaptações de Sampaio (1988). Os tempos de avaliação foram 0; 12; 24; 48 e 96 horas. Em relação à altura pré-corte conclui-se que o milheto cortado aos 0,70 e 0,80 m de altura apresentou baixos teores de matéria seca, o que prejudica o consumo de MS pelos animais, enquanto o corte aos 0,90 m ofereceu teor satisfatório deste parâmetro. Com relação ao uso da ureia como fonte de nitrogênio, observou-se que as cultivares apresentaram altos teores de carboidratos totais e de extrato etéreo, indicando alta densidade energética da forrageira, contribuindo para contrabalancear os efeitos negativos dos altos teores de FDN apresentados. A adubação nitrogenada aumentou o teor de PB e promoveu aumento de produtividade das cultivares, principalmente quando manejadas a 0,90 m. A adubação com 180 kg ha-1 de nitrogênio (ureia) melhorou o valor nutricional (composição e degradabilidade) das cultivares, com exceção da cultivar ADR 500 manejada na altura pré-corte de 0,80 m. O milheto apresentou alta fração solúvel da FDN, o que compensa o efeito de inibição que esta fração exerce sobre o consumo animal. Com relação ao uso do sulfonitrato de amônio tratado com inibidor de nitrificação os resultados mostraram que houve aumento de produtividade, porém foram observados possíveis efeitos tóxicos nas doses mais baixas (45 e 90 kg N ha-1), revelados pelos baixos teores de proteínas e altos de CHOt e FDN nessas doses. A adubação nitrogenada com fertilizante com inibidor de nitrificação, em altas doses elevou a degradabilidade da matéria seca, da proteína bruta e da fibra insolúvel em detergente neutro do milheto manejado a 0,90 m. A combinação de adubação com as doses de 45 e 90 kg N ha-1 (SNA) com inibidor de nitrificação, com o manejo do milheto a 0,70 ou 0,80 m não favoreceu a qualidade nutricional das forrageiras indicando que, nestes tratamentos, a relação entre a disponibilidade de nitrogênio nas formas de amônio e nitrato pode ter sido prejudicial às plantas.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tede/6322
Date28 February 2015
CreatorsCorrêa, Daniel Staciarini
ContributorsFrança, Aldi Fernandes de Souza, Arnhold, Emmanuel, Magalhães, Roberto Toledo de, França, Aldi Fernandes de Souza, Eichler, Verner, Pause, Alzira Gabriela da Silva, Basto, Débora de Carvalho, Buso, Wilian Henrique Diniz
PublisherUniversidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Ciência Animal (EVZ), UFG, Brasil, Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG
Rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess
Relation4581960685150189167, 600, 600, 600, 600, -6217552114249094582, -7513779660372594992, -961409807440757778

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