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Previous issue date: 2007 / O tambaqui (Colossoma macropomum) é um peixe com ampla distribuição
nos rios da Região Norte e uma das espécies de maior importância na alimentação
da população desta Região. Este peixe vem, nas últimas décadas, se tornando uma
das principais espécies nativas para a piscicultura brasileira, apresentando um ótimo
padrão de crescimento e alta produtividade, fato que torna abundante a sua oferta
no mercado consumidor, contando, assim, com um alto interesse junto aos
piscicultores de outros países da América do sul. A sua rusticidade, qualidade da
carne e o fato de poder chegar a 1 m de comprimento e 30 kg de peso corporal no
seu ambiente natural o torna um candidato promissor ao desenvolvimento da
piscicultura na América Latina. Lectinas são proteínas ou glicoproteínas que
reconhecem carboidratos com alto grau de especificidade através de sítio de ligação.
O papel fisiológico das lectinas não está claramente definido, mas estudos recentes
sugerem que lectinas são proteínas de defesa que podem proteger contra ataques
de vírus, fungos e bactérias. O estudo com o soro do tambaqui revelou, através de
PAGE, proteínas básicas. Uma destas proteínas foi parcialmente purificada e
caracterizada obtendo-se uma lectina que reconhece galactose e fucose, da família
das fucolectinas. A análise por espectrometria de massa destas proteínas básicas,
retiradas do gel de eletroforese apresentou uma proteína similaridade com o
componente do complemento C3-4 dos peixes Oncorhynchus mykiss e Salmo
gairdneri de 95% (Q9DDV9_ONCMY). Posteriormente, durante os estudos dos
genes que codificam as proteínas do soro detectou-se que o tambaqui não apenas
expressa galectinas (lectina que reconhece galactose), mas também a MBL
(Mannose Binding Lectin) e a Lectina tipo-C. A variedade de lectinas detectadas no
tambaqui pode ser em parte responsável pela robustez da espécie, i.e. sua
resistência a doenças
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/2177 |
| Date | January 2007 |
| Creators | Verônica Matoso Maciel de Carvalho, Elba |
| Contributors | Cassandra Breitenbach Barroso Coelho, Luana |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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