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Previous issue date: 2014-03-19 / A rápida disseminação dos micro-organismos multidroga resistentes induz a pesquisa
por novos agentes antimicrobianos mais ativos e menos tóxicos. Hymenaea
stigonocarpa Mart. ex Hayne (Fabaceae) é uma planta medicinal de principal ocorrência
no cerrado brasileiro e conhecida popularmente como "Jatobá-do-cerrado". As cascas do
seu caule são amplamente utilizadas em infusão ou decocção para tratar dor de
estômago, asma, bronquite, úlceras, diarréia, gripe e tosse. Entretanto estudos
fitoquímicos e antimicrobianos ainda não são escassos. O objetivo deste trabalho foi
avaliar a atividade antimicrobiana de diferentes extratos da casca do caule de
Hymenaea stigonocarpa através da determinação da concentração inibitória mínima e
bactericida mínima, realizar a caracterização botânica e fitoquímica por cromatografia de
camada delgada e cromatografia líquida de alta eficiência e determinar as
concentrações dos metabólitos secundários responsáveis pela sua atividade e sua
atividade frente a diferentes espécies de Candida. Além disso, foi parte deste estudo a
avaliação da interação entre o extrato hidroalcoólico de Hymenaea stigonocarpa e
agentes antimicrobianos de diferentes classes químicas, a determinação das alterações
ultraestruturais decorrentes da ação deste extrato em associação, bem como a
caracterização físico-química das cascas do caule após coleta, secagem e trituração.
Este trabalho também avaliou a influência do método de extração sobre as seguintes
variáveis: resíduo seco, atividade antbacteriana e concentração de taninos.
Staphylococcus aureus mostrou ser o micro-organismo mais sensível a ação dos
extratos. Também foi observada uma forte atividade frentes as espécies Candida krusei
e Candida glabrata e uma atividade moderada frente as bactérias Gram negativas. A
análise ultraestrutural deste micro-organismo, demonstrou alterações na parede celular,
bem como no citoplasma decorrentes da ação do extrato hidroalcoólico. A associação
com agentes antimicrobianos resultou na maior parte das vezes em um efeito sinérgico,
revertendo a multirresistência de algumas cepas de Staphylococcus aureus meticilina
resistentes. O métodos de extração não influênciaram a concentração final de taninos,
assim como a atividade antibacteriana. Entretanto houve diferenças quanto ao resíduo
seco, sendo esta a variavel utilizada para classificar a maceração dinâmica como o
método mais eficaz. Quanto a presença flavonóides, após fracionamento e análise por
cromatografia líquida ultra rápida acoplada ao espectrômetro de massas, fortes
evidências indicam a presença de engeletina, taxifolina, astilbina e um diasteroisômero
da astilbina. Assim concluimos que o extrato hidroalcoólico da casca do caule de
Hymenaea stigonocarpa tem atividade antimicrobiana sendo mais ativo frente a
Staphylococcus aureus, como também a cepas de Candida krusei e Candida glabrata. O
modo de extração mais eficiente é a maceração dinâmica e a associação do extrato com
antibióticos de referência leva a potencialização do efeito destes. / The rapid spread of multidrug resistant microorganisms induces the search for new,
more active and less toxic antimicrobial agents. Hymenaea stigonocarpa Mart. ex
Hayne (Fabaceae) is a medicinal plant of main occurrence in the Brazilian cerrado
and known popularly as "Jatoba-do-cerrado". Its stem peels are widely used in
infusion or decoction to treat stomach pain, asthma, bronchitis, ulcers, diarrhea, flu
and cough. However phytochemicals and antimicrobial studies are still scarce. The
objective of this study was to evaluate the antimicrobial activity of different extracts of
the stem bark of Hymenaea stigonocarpa by determining the minimum inhibitory
concentration and minimum bactericidal, perform the phytochemical and botanical
characterization by thin layer chromatography and high performance liquid
chromatography to determine the efficiency and concentrations of secondary
metabolites responsible for its activity and its activity against various Candida
species. In addition, part of this study was to evaluate the interaction between the
alcoholic extract of Hymenaea stigonocarpa and antimicrobials of different chemical
classes, the determination of ultrastructural changes resulting from the action of this
extract in combination, as well as the physico- chemical characterization of the stem
bark after collection, drying and grinding. This study also evaluated the influence of
the extraction method on the following variables: dry, antibacteriana activity and
concentration of tannins. Staphylococcus aureus was found to be the most sensitive
microorganism action of the extracts. Strong activity fronts the species Candida
krusei and Candida glabrata and moderate activity against gram-negative bacteria
was also observed. The ultrastructural analysis of this microorganism, showed
changes in the cell wall and the cytoplasm resulting from the action of the alcoholic
extract. Combination with antimicrobial agents resulted in most cases a synergistic
effect in reversing the multidrug resistance of some strains of methicillin resistant
Staphylococcus aureus. The extraction methods did not influence the final
concentration of tannins, as well as antibacterial activity. However there were
differences in dry matter, which is the variable used to classify the dynamic
maceration as the most effective method. As the flavonoids present after
fractionation and analysis coupled with mass spectrometry, ultra strong evidence fast
performance liquid chromatography indicated the presence of engeletina, taxifolina,
astilbin, and a diastereomer of astilbin. Thus we conclude that the hydroalcoholic
extract of the stem bark of Hymenaea stigonocarpa has antimicrobial activity being
more active against Staphylococcus aureus, as well as strains of Candida krusei and
Candida glabrata. The most efficient way of extracting the dynamic is mashing and
extracts association with antibiotics reference leads to potentiation of the effect of
these.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/22219 |
| Date | 19 March 2014 |
| Creators | DIMECH, Gustavo Santiago |
| Contributors | http://lattes.cnpq.br/2043884567771349, XIMENES, Eulália C. P.de A. |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco, Programa de Pos Graduacao em Ciencias Farmaceuticas, UFPE, Brasil |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Breton |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
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