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Previous issue date: 2010 / Prefeitura de Olinda / Bebida genuinamente brasileira que atingiu uma popularidade das
classes mais baixas para as mais bem colocadas socialmente, a
cachaça tem passado por uma evolução no que concerne à tecnologia
de produção, maior qualidade de impressão de seus rótulos e à queda
de certo estigma relativo à idéia de ser, a bebida, apenas consumida
pelas classes mais baixas.
Objetiva-se com esta pesquisa aprofundar o conhecimento sobre as
dinâmicas de representação gráfica, bem como os cânones gráficos,
relativos aos rótulos de cachaça pertencentes ao Estado de Pernambuco
representativos da década de 1950 e anos 2000. Deseja-se apreciar
mais nitidamente os fatores envolvidos com a diferenciação dos
rótulos pertencentes a cada uma das fases históricas em questão:
mudanças tecnológicas quanto ao processo de impressão e pressões
de mercado, aliadas à dinâmica de redução do estigma carregado pela
bebida por parte de instâncias de legitimação da bebida e dos próprios
consumidores. Para tal, junto ao referencial teórico, foram feitas
análises gráficas dos rótulos, bem como entrevistas com apreciadores,
comerciantes e colecionadores da bebida de diversas faixas etárias e
classes sociais
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/3022 |
| Date | 31 January 2010 |
| Creators | Cristina Silva de Oliveira, Tatalina |
| Contributors | Medeiros de Araújo, Kátia |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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