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Previous issue date: 2004 / Universidade Federal de Pernambuco / Utilizando dados da II Pesquisa Estadual Sobre Alimentação, Saúde e Nutrição
do Estado de Pernambuco-Brasil, desenvolvida em 1997, analisou-se o estado nutricional e
alguns fatores de risco de 894 crianças em idade escolar (6 a 12 anos) do Estado de
Pernambuco - Brasil. O ponto de corte usado na avaliação nutricional foi o limite referente
a -2 escore-Z, tendo como padrão de referência o NCHS. A prevalência do nanismo
nutricional no estado foi de 16,9% e o espaço geográfico mais atingido o Interior Rural com
27,1%. A análise bi-variada mostrou que o baixo nível socioeconômico dos escolares e de
suas famílias está associado à ocorrência do déficit estatural e, o modelo de regressão
logística indicou as variáveis: local de residência, gênero, tratamento da água de beber,
déficit de escolaridade e renda per capita como principais determinantes do nanismo
nutricional. A análise conjunta dos múltiplos fatores explicativos para a desnutrição
encontrada nos escolares estudados, mostrou que a probabilidade de uma criança em idade
escolar apresentar déficit estatural variou, dependendo dos fatores de risco considerados, de
1,5 a 60,3% configurando assim, diferentes cenários epidemiológicos. O estudo concluiu
ainda que no Estado de Pernambuco o déficit estatural constitui um problema de saúde
pública especialmente para as crianças em idade escolar residentes nas áreas rurais,
retratando duas realidades epidemiológicas bem diferentes entre os meios urbanos e rurais
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/9008 |
| Date | January 2004 |
| Creators | Elizabeth Carneiro Laurentino, Glória |
| Contributors | Kruse Grande de Arruda, Ilma |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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