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Sistema Multicritério de Avaliação do Desempenho de Produtores Familiares Integrados na Cadeia Produtiva de Avicultura de Corte da Região Sul do RS / Multi Criteria Evaluation System of Integrated Family Producers of Performance in Production Chain Poultry Court of RS Southern Region

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Previous issue date: 2015-08-03 / Sem bolsa / A busca permanente pela competitividade é uma das características marcantes do
sistema capitalista, que se traduz por uma concorrência acirrada pelos mercados
regionais e globais. Neste sentido, torna-se fundamental que os agentes econômicos
que participam de cadeias produtivas tenham como referência permanente a maior
integração e cooperação, que se traduz em maior agilidade e eficiência produtiva
com o objetivo de maximizar resultados no seu sentido mais amplo. Assim, verificase que a indústria, que exerce a coordenação da cadeia produtiva, precisa
selecionar e desenvolver produtores que estejam comprometidos com as estratégias
concorrenciais. Desta forma, surge o problema: Como melhor avaliar os produtores
quanto ao seu desempenho? Para responder a esta indagação configurou-se o
objetivo do trabalho: Desenvolver um Sistema de Avaliação e Gestão de
Desempenho de produtores agrícolas familiares cooperados / integrados da Cadeia
Produtiva de Avicultura de Corte da Região Sul do Rio Grande do Sul. A análise de
desempenho vem seguida de uma decisão gerencial em relação ao
desenvolvimento do produtor. Para realizar o estudo e pelas características de
complexidade do objeto, optou-se pela Metodologia Multicritério de Apoio à Decisão,
por considerar-se que melhor atende a necessidade do trabalho. A aplicação do
modelo de avaliação se deu por meio de um Estudo de Caso Múltiplo, com a
participação de gestores e da equipe técnica da cooperativa e de três produtores
familiares de diferentes escalas de produção. Depois de realizada a aplicação do
modelo elaborou-se um Sistema de Gestão e Desenvolvimento dos Produtores com
o apoio de planilhas do tipo Excel que se mostrou adequada ao propósito. Os
principais resultados obtidos com a aplicação do Sistema de Avaliação e Gestão de
Desempenho foram a constatação de que um produtor pode ser melhor avaliado ao
considerar-se múltiplos critérios e que com o Sistema pode-se mapear critérios e
priorizá-los com vistas à implementação de ações que venham contribuir com o
aumento da eficiência produtiva e a melhoria da cadeia produtiva como um todo.
Além disso, o Sistema pode contribuir para um monitoramento mais eficiente e
estabelecimento de metas de melhoria para toda a base de produtores. / The permanent search for competitiveness is one of the striking features of the
capitalist system, which results in fierce competition for regional and global markets.
In this sense, it is essential that economic agents who participate in supply chains
have as a permanent reference to greater integration and cooperation, which
translates into greater flexibility and production efficiency in order to maximize results
in its broadest sense. Thus, it appears that the industry, holding the coordination of
the supply chain, you must select and develop producers who are committed to the
competitive strategies. Thus, the problem arises: How best to evaluate the producers
of their performance? To answer this question, set up the goal of the work:
Developing a System of Evaluation and Performance Management family farmers
cooperative / Integrated Production Chain Poultry court in southern Rio Grande do
Sul The performance analysis comes. followed by a managerial decision regarding
the development of the producer. To conduct the study and the characteristics of
complexity of the object, it was decided to Multicriteria Methodology Decision
Support, as it was considered that best meets the need of labor. The application of
the valuation model was through a multiple case s tudy, with the participation of
managers and technical staff of the cooperative and three family farms of different
production scales. After finishing the application of the model elaborated a
Management System and Development Producers supported by Excel type
spreadsheets that proved suitable for the purpose. The main results of the
implementation of the Evaluation System and Performance Management were
finding that a producer can be better evaluated when it can be considered multiple
criteria and with the System mapping criteria and prioritize them in order to
implement actions that may contribute to increase production efficiency and improve
the supply chain as a whole. Furthermore, the system can contribute to a more
efficient monitoring and setting targets for improvement for the whole base
producers.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpel.edu.br:prefix/3003
Date03 August 2015
CreatorsDecker, Sergio Renato Ferreira
ContributorsGomes, Mário Conill
PublisherUniversidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar, UFPel, Brasil, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFPEL, instname:Universidade Federal de Pelotas, instacron:UFPEL
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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