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Previous issue date: 2017-05-16 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / A batata é a principal hortaliça cultivada no Brasil, e a principal forma de
comercialização é in natura, apesar do recente aumento no consumo de batata
processada. Cultivares com diferentes propósitos exigem características especificas.
Portanto, é essencial o constante aprimoramento das estratégias de seleção nos
programas de melhoramento de batata. Conhecer o padrão de crescimento das
cultivares também se torna essencial para alcançar altas produtividades. Foram
desenvolvidos três estudos. O primeiro teve objetivo de avaliar a produtividade de
cultivares de batata por meio de índices fisiológicos. Foram avaliadas cinco
cultivares através de cinco coletas ao longo do ciclo vegetativo. Em cada coleta foi
determinado a área foliar e a massa seca da planta. Dados primários foram
submetidos a análise de regressão. Os índices fisiológicos foram analisados pela
tendência das curvas. As cultivares BRS F63 (Camila) e BRSIPR Bel são eficientes
na partição de assimilados aos tubérculos, e assim como a BRS Clara iniciam
precocemente o crescimento dos tubérculos. A BRS Ana é vigorosa, e assim como a
Macaca prioriza o desenvolvimento do aparato fotossintético até 60 dias após o
plantio. O segundo estudo avaliou correlações entre aparência de tubérculos e seus
caracteres componentes em função do recipiente de cultivo na geração de plântula
(GP) e tamanho de parcela na primeira geração clonal (PGC). Foram avaliadas 30
genótipos de 10 famílias. Na GP foram cultivados em recipientes pequeno, médio e
grande. Na PGC, de acordo com o recipiente em que haviam sido cultivados os
genótipos na GP, foram conduzidos em parcelas de 1, 2 e 3 plantas. Foram
avaliados caracteres de aparência de tubérculo através de escala visual, contados e
pesados os tubérculos da parcela. Dados foram submetidos a análise de correlação
entre e dentro de gerações. Seleção de forte e média magnitude só pode ser
efetuada para massa e número de tubérculos, respectivamente, se cultivado em
recipiente/parcela grande. Formato de tubérculo em recipiente/parcela média ou
grande pode ser submetida a seleção moderada. O terceiro estudo avaliou o
desempenho de 10 clones avançados em comparação a duas testemunhas quanto
ao rendimento e qualidade industrial em dois experimentos. Dados foram
submetidos a análise de variância conjunta e teste de agrupamento de médias. O
clone F21-07-09 teve a maior produtividade e características de processamento
satisfatórias. Os clones F161-07-02, F110-07-01, F131-08-26, F102-07-22 e F183-
08-01 também demonstraram elevado potencial produtivo e boas características de
processamento. Portanto, cultivares tem padrão de crescimento e partição de
assimilados diferenciados, e o constante aprimoramento de estratégias de seleção é
essencial para desenvolver cultivares adaptadas as condições brasileiras e que
supram a necessidade da cadeia produtiva. / Potatoes are the main vegetable crops in Brazil, and fresh commercialization is the
main form, despite the large increase in processed potatoes consumption in last
years. Cultivars intended for each purpose require specific characteristics. Therefore,
the constant improvement of selection strategies in the breeding programs aiming at
potatoes cultivars add characteristics. Knowing the growth pattern of cultivars is
essential for achieve high productivity. Thereby, were developed three studies. The
first had objective to evaluate productivity through physiological indexes. It were
evaluated five potatoes cultivars through five collections throughout the vegetative
cycle. Were determined the leaf area, total dry matter, and leaf, stem and tuber dry
matter. The primary dates were evaluated by regression analysis. The estimated
physiological indexes were analyzed by the tendency of the curves. It was verified
that the cultivars BRS F63 (Camila) and BRSIPR Bel are more efficient in the
partitioning of assimilates to tubers, and just like BRS Clara starting the growth of
tubers early. The BRS Ana is vigorous and present greater vegetative development,
and just like Macaca prioritizes the development of assimilatory system until 60 days
after planting. The second study aimed evaluate correlation between tuber
appearance and your component characters in function of size pot in the seedlings
generation (SG) and plot size in the first clonal generation (FCG). It were evaluated
30 genotypes in 10 families in split-plot experimental design. In SG were cultivated in
small, medium and large pot size. In FCG, according to the pot size in which they
had been cultivated in SG, were conducted in plots of 1, 2 and 3 plants. The
appearance components characters were evaluated, counted and weighty plot
tubers. Correlation analysis were performed between and within generation. Strong
and intermediate selection can only be performed for mass and number of tubers,
respectively, if cultivated in large pot/plot. For tuber shape in medium or large pot/plot
moderate selection can be made. The third study had objective to evaluate the
performance of advanced clones in yield and industrial quality. Ten clones and two
cultivars were evaluated in two experiments. The data were submitted to analysis of
joint variance and clustering test. The clone F21-07-09 were more productive and
had satisfactory processing characters. The clones F161-07-02, F110-07-01, F131-
08-26, F102-07-22 and F183-08-01 have also demonstrated high production
potential and good processing characteristics. Therefore, cultivars had pattern of
growth and partitioning of assimilates differentiated, and the constant improvement of
selection strategies is essential for cultivars development adapted to the Brazilian
conditions and that supply the need of productive chain.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpel.edu.br:prefix/3571 |
| Date | 16 May 2017 |
| Creators | Lenz, Émerson Andrei |
| Contributors | 15517144004, http://lattes.cnpq.br/0047397375411458, Castro, Caroline Marques, Pereira, Arione da Silva |
| Publisher | Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Agronomia, UFPel, Brasil, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPEL, instname:Universidade Federal de Pelotas, instacron:UFPEL |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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