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Previous issue date: 2017-02-20 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / As flores de corte, de maneira geral, são bastante suscetíveis às variações
ambientais, sobretudo deficiência hídrica, temperaturas extremas, problemas do
meio de cultivo, que podem resultar no desenvolvimento deficiente da produção
final. O cultivo de flores de corte em substrato disposto em canais, com recirculação
da solução nutritiva drenada, pode ser uma alternativa para a obtenção de elevado
rendimento produtivo de hastes florais de qualidade, além de promover a otimização
de recursos, materiais e uso racional da água. Neste sentido, torna-se interessante o
estudo do efeito de substratos à base de casca de arroz, material abundante no sul
do Brasil, sobre o crescimento, a qualidade e as respostas produtivas das plantas de
gipsofila (Gypsophila paniculata) e lisiantos (Eustoma grandiflorum). Paralelamente,
é importante a utilização de adequado manejo fitotécnico para que as plantas
respondam positivamente ao sistema proposto. Desta forma, dois experimentos
foram conduzidos em casa de vegetação na Universidade Federal de Pelotas, no
município de Capão do Leão – RS no ano de 2015/2016. O experimento 1 teve
como objetivo avaliar diferentes substratos à base de casca de arroz [casca de arroz
carbonizada (CAC) e casca de arroz in natura (CAIN), empregadas isoladamente, e
as misturas de CAC + substrato comercial orgânico S10 (Beifort
) (15%) e CAIN +
S10 (15%)] e a época de poda (precoce e tardia) para a produção de gipsofila.
Avaliaram-se o crescimento, a produção, a qualidade, a soma térmica, o consumo
hídrico e a fenologia da cultura. Os resultados obtidos no experimento 1 indicaram
que, para todas as variáveis analisadas, não houve interação significativa entre
substrato e época de poda. Pode-se indicar os substratos de CAC 100% ou a
mistura CAIN + S10 (15%) para o cultivo de gipsofila em canais. O substrato CAIN
100% resultou em menor crescimento da parte aérea, menor produção e inferior
qualidade das hastes. Os substratos não afetaram a partição de massa seca entre
flores e órgãos vegetativos e o equilíbrio entre o crescimento da parte aérea e das
raízes. A poda tardia antecipou o ciclo da cultura, aumentou o crescimento das
hastes e a produtividade de gipsofila, melhorando a qualidade. O período de maior
soma térmica acumulada (STa) para a poda precoce é na fase fenológica de
elongação e iniciação floral (III) e para a tardia na fase vegetativa (I). O maior
consumo de água pelas plantas ocorreu na fase III, tanto para o acumulado, quanto
para o consumo diário. O consumo médio total acumulado durante o ciclo foi de 7,05
litros planta-1
e o consumo médio diário foi de 0,309 litros planta dia-1
. Os substratos
CAC+S10 e CAIN+S10 foram superiores na eficiência no uso da água (EUA) para a
produção de massa fresca (MF) em relação aos materiais puros, e não afetaram a
produção de massa seca (MS). Foi verificado que as plantas de gipsofila produziram
em média 9,36 g de MS para cada litro de água consumido. No segundo
experimento, o objetivo foi avaliar o crescimento e a qualidade das plantas de
lisiantos, também, em diferentes substratos à base de casca de arroz [casca de
arroz carbonizada (CAC); casca de arroz in natura (CAIN); CAC (70%) + substrato
comercial orgânico S10 (Beifort
) (30%) e CAIN (70%) + S10 (Beifort
) (30%)]. Os
substratos CAIN + S10 e CAC podem ser utilizados para a produção de lisiantos
para flor de corte em sistema de cultivo em canais com recirculação da solução
nutritiva, uma vez que ambos proporcionaram hastes com elevado padrão de
qualidade, com destaque para o primeiro, que promoveu um maior crescimento das
plantas. O uso de CAIN como material isolado para substrato prejudicou o
crescimento das plantas e impediu o florescimento, modificando as relações de
partição de massa seca entre os órgãos das plantas. Os resultados são decorrentes
da melhor qualidade das características físicas e químicas do substrato CAIN+S10,
em virtude da presença do composto orgânico, que aumentou a capacidade de
retenção de água, e da alta porosidade da CAIN. Assim, constata-se que a gipsofila
e o lisiantos adaptaram-se de forma adequada ao sistema de cultivo em canais
preenchidos com substratos à base de casca de arroz, com recirculação do lixiviado. / Cut flowers, in general, are very susceptible to environmental variations, especially
water stress, excessive temperatures, composition of the culture medium, among
others, resulting in the deficient and discrepant development of the final production.
The cultivation of cut flowers in growing troughs filled with substrates and the
recirculation of the nutrient solution can be an alternative to obtain high flower stems
productive yield and quality, besides the optimization of resources and rational use of
water. In this sense, to study the effect of substrates based on rice husk, a high
availability material in southern Brazil, on the gypsophila (Gypsophila paniculata) and
lisianthus (Eustoma grandiflorum) plant growth, quality and yield is necessary. In
parallel, it's important to use phytotechnical management careful so that plants
respond adequately to the proposed system. Thus, two experiments were conducted
in a greenhouse at the Federal University of Pelotas (UFPel), Capão do Leão city -
RS, between 2015/2016. The experiment 1 had the objective of evaluating different
substrates based on carbonized rice husk (CAC) and raw rice husk (CAIN), used in
isolation, and the mixtures of CAC + commercial organic substrate S10 (Beifort®)
(15%), CAIN + S10 (15%) and the pinch season (early and late) for the gipsofila
production. Growth, production, quality, water consumption and crop phenology were
evaluated. The results obtained in experiment 1 indicated that, for all variables
analyzed, there was no significant interaction between substrate and pinch season.
The substrates of 100% CAC or the CAIN + S10 mixture (15%) may be indicated for
Gypsophila cultivation in troughs. The 100% CAIN substrate predisposed to lower
shoot growth, lower shoot production and lower quality. However, the substrates did
not affect the dry matter partitioning between flowers and vegetative organs and the
balance between shoot and root growth. Late pinch anticipated the crop cycle,
increased gypsophila growth and productivity, benefiting the quality of the stems in
length. The greatest thermal sum (TSa) period for early pinch was in the flower
elongation and initiation phenological phase (III) and for late pinch in vegetative
phase (I). The highest water consumption by plants occurred in phase III, both for
accumulated and daily consumption. The total average consumption accumulated
during the cycle was 7.05 liters plant-1 and the daily average consumption was 0.309
liters plant-1. In relation to the water use efficiency (WUE) for the production of fresh
mass (FM) of stems, the substrates CAC + S10 and CAIN + S10 were superior than
pure materials, but did not differ from each other. Regarding the WUE for the dry
mass (DM) production of stems and the total of the plants there was no effect of the
substrates. Thus, it was verified that the gypsophila plant produced on average 9.36g
of DM for each 1 liter of water consumed. In the second experiment, the objective
was to evaluate the growth and quality of Lisianthus plants, also, on different
substrates based on rice husk (CAC); rice husk in natura(CAIN); CAC (70%) +
organic commercial substrate S10 (Beifort®) (30%) and CAIN (70%) + S10 (Beifort®)
(30%). The use of CAIN as an isolated substrate material impaired plant growth and
prevented flowering by modifying the DM partitioning relationships among plant
organs. The CAIN + S10 and CAC substrates can be used for the cut flower
lisianthus production in a troughs system, with nutrient solution recirculation, since
both provided stems with a high quality standard, especially the first one, which
promoted greater plant growth. The results are due to the improvement of the
physical and chemical qualities of the CAIN + S10 substrate. The organic compound
increased the water retention capacity and CAIN ensured a high porosity to the
mixture throughout the crop. Thus, it was verified that gypsophila and lisianthus were
adequately adapted to the growing troughs system in with substrates based on rice
husk, with leach recirculation.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpel.edu.br:prefix/3634 |
| Date | 20 February 2017 |
| Creators | Höhn, Daniela |
| Contributors | 54937485091, http://lattes.cnpq.br/6414436163407553, Grolli, Paulo Roberto, Peil, Roberta Marins Nogueira |
| Publisher | Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar, UFPel, Brasil, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPEL, instname:Universidade Federal de Pelotas, instacron:UFPEL |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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