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Extração, refinação e estudo das propriedades termodinamicas de cera de cana-de-açucar

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Curso de Pos-Graduação em Fisico-Quimica / Made available in DSpace on 2012-10-16T02:20:28Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T16:22:30Z : No. of bitstreams: 1
81767.pdf: 1332142 bytes, checksum: c2fc23d4d159bd3e65cabb9ae2f991bb (MD5) / Inicialmente, através de um texto lógico e conciso são apresentados os principais dados bibliográficos sobre a cera de cana-de-açúcar, bem como, da calorimetria diferencial de varredura. A cera de cana-de-açucar usada neste estudo foi extraída da torta de prensa e do farelo de raspagem de cinco variedades de cana, com tetracloreto de carbono. Foi verificado que o rendimento das ceras bruta e refinada variam com a temperatura e o tempo de extração, bem como, com a variedade de cana-de-açúcar. A cera bruta foi refinada pelas técnicas Australiana e de Balch.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/75551
Date January 1989
CreatorsFrutuoso, Edson Shimizu
ContributorsUniversidade Federal de Santa Catarina, Alles, Affonso
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatxiii, 65f.| il., tabs
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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