Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Farmácia. / Made available in DSpace on 2012-10-19T12:29:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1
190965.pdf: 1305106 bytes, checksum: cb00297c520479502de3e78332ddbc81 (MD5) / Maytenus ilicifolia é popularmente conhecida como espinheira-santa e utilizada no tratamento de problemas gástricos. Devido ao formato espinhoso das folhas, é facilmente confundida com outras duas espécies, Zollernia ilicifolia e Sorocea bonplandii. Os objetivos deste trabalho foram identificar e caracterizar estruturalmente substâncias de Zollernia ilicifolia para aplicação no controle cromatográfico de qualidade de produtos à base de espinheira-santa. Extratos diclorometânicos destas 3 espécies foram comparados cromatograficamente com vistas à identificação de fitomarcadores para Z. ilicifolia, sendo identificados três potenciais marcadores: ZI1, ZI2 e ZI3. Através de métodos cromatográficos e espectroscópicos, ZI2 foi isolado e identificado como o triterpeno betulina. Amostras destas 3 espécies foram coletadas mensalmente, de março/2000 a março/2001, e seus extratos diclorometânicos foram monitorados para verificar se os marcadores propostos se encontravam de forma constante ao longo do ano. O monitoramento dos extratos de Z. ilicifolia demonstrou que as substâncias ZI1 e ZI2 foram encontradas nos extratos de todos os meses. A análise densitométrica dos extratos desta espécie em software ScionImageâ demonstrou que o material vegetal dos meses de maio/2000 e janeiro/2001 apresentou maiores concentrações de ZI2 (betulina). O monitoramento dos extratos de M. ilicifolia demonstrou que os marcadores propostos anteriormente por outros autores, friedelina e friedelanol, também estavam presentes em todos os extratos. A análise cromatográfica de 10 amostras comerciais à base de espinheira-santa com vistas à detecção dos marcadores de M. ilicifolia, Z. ilicifolia e S. bonplandii demonstrou adulterações nas amostras. Em 5 das 10 amostras foi detectada a presença de M. ilicifolia; destas, 1 apresentou Z. ilicifolia e outras 2, S. bonplandii. Das 5 amostras restantes, 3 apresentaram S. bonplandii, 1 apresentou Z. ilicifolia e outra, tanto Z. ilicifolia como S. bonplandii. Estes resultados evidenciam a baixa qualidade dos produtos do mercado, bem como a aplicabilidade da betulina como marcador de Z. ilicifolia e dos marcadores propostos para S. bonplandii no controle de qualidade dos fitoterápicos à base de espinheira-santa.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/82182 |
| Date | January 2001 |
| Creators | Alberton, Michele Debiasi |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Falkenberg, Miriam de Barcellos |
| Publisher | Florianópolis, SC |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | xii, 94 f.| il., tabs., grafs. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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