Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-graduação em Química. / Made available in DSpace on 2012-10-21T14:52:00Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Análise do comportamento eletroquímico e dos produtos de oxidação da quercetina, um antioxidante de vasta ocorrência na natureza. As principais variáveis avaliadas neste trabalho foram à influência do pH, da velocidade de variação de potencial (v) e de modificações no potencial de inversão anódico (El,a). Um esquema foi elaborado a partir de resultados voltamétricos e espectroscópicos, para ilustrar as reações envolvidas na oxidação em EpI,
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/87115 |
| Date | January 2004 |
| Creators | Timbola, Ana Karina |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Spinelli, Almir |
| Publisher | Florianópolis, SC |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | xvi, 70 f.| il., grafs., tabs. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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