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Ingestão de proteína para cordeiros da Raça Santa Inês: digestibilidade e desempenho

Foram conduzidos dois experimentos para avaliar se o atendimento ou não da
demanda de proteína degradável no rúmen (PDR), em condições de atendimento
ou superávit de proteína metabolizável (PM), afetam a ingestão de matéria seca,
a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho de ovinos alimentados com
gramínea tropical (Cynodon) em estágios diferentes de maturação, de acordo
com as recomendações do sistema AFRC. Nos ensaios de digestibilidade e
balanço nitrogenado, o delineamento foi inteiramente casualizado, em esquema
fatorial 2x2x2, sendo dois Planos Nutricionais (PN- A = atendendo PDR e PNB
= restringindo PDR), gramínea tropical (Cynodon) com alto FDA e baixo
FDA e sexo (machos: 32,4 kg ± 1,67 e fêmeas: 34,1kg ± 3,6). Para o ensaio de
desempenho foram utilizados 24 cordeiros (12 machos e 12 fêmeas) com peso
médio inicial de 23,9 kg ± 4,86 para machos e 24,5 kg ± 3,75 para fêmeas,
seguindo um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2x2
semelhante ao ensaio de digestibilidade. Os tratamentos promoveram diferenças
(P<0,05) na ingestão de matéria seca em ambos os ensaios, em favor dos fatores:
plano nutricional que atendia a exigência de PDR, machos e gramínea tropical
baixo FDA. Entretanto, não foram observadas diferenças (P>0,05) para ganho de
peso e conversão alimentar entre os planos nutricionais (PN- A: 232,41 g/dia e
PN- B: 201,25 g/dia). Os ganhos de peso e conversão alimentar entre machos e
fêmeas foram de 239 e 194 g/dia; 4,34 e 5,14 kg MS/kg ganho para machos e
fêmeas, respectivamente. A digestibilidade da matéria seca e da fração fibrosa
das dietas foram influenciadas pelo atendimento da PDR. Não foram observadas
diferenças (P>0,05) quanto ao N retido/N absorvido entre os Planos
Nutricionais. Porém, houve redução da excreção nitrogenada urinária quando a
PDR não foi atendida, sendo observada interação entre Plano nutricional e
Volumoso para as variáveis N retido/N ingerido e N retido/N absorvido
evidenciando o efeito que a digestibilidade da fração fibrosa dietética teve sobre
o balanço nitrogenado. A restrição da proteína degradável no rúmen (PDR) em
dietas de cordeiros e cordeiras em crescimento não alterou o ganho de peso e
diminuiu a excreção nitrogenada urinária. / Two experiments were conducted to evaluate whether the meeting or not of the
demand of rumen degradable protein (RDP) in association with meeting or
surplus conditions of metabolizable protein (MP) affected the dry matter intake,
digestibility of nutrients and performance in sheep fed tropical Grass in different
stages of maturation (Cynodon – hight e low ADF) according to the
recommendations of the AFRC system. In the digestibility and nitrogen balance
trial, one group of twelve Santa Inês sheep lambs were utilized in to times, the
experimental design was randomized in factorial design 2x2x2, with two
Nutritional Plans (PN- A: meeting RDP and PN-B: not meeting RDP), two
tropical grass (hay of Cynodon) with high and low ADF and sex (males: 32,4 kg
± 1,67 e females: 34,1kg ± 3,6). For the performance trial, 24 lambs of Santa
Inês breed, with an average initial weight of 23,9 kg ± 4,86 (male) and 24,5 kg ±
3,75 (female) in a completely randomized design were utilized in the same
factorial design. The treatments promoted differences (P<0,05) as regards dry
matter intakes in both experiments in favor from the factors: meeting RDP,
males lambs and Cynodon with low ADF. However, no differences were
observed (P>0,05) on weight gain and feed conversion in the two nutritional
plans (PN- A: 232,41 g/day e PN- B: 201,25 g/day).The weight gain and feed
conversion was 239 e 194 g/day; 4,34 e 5,14 kg DM/kg weight gain for males
and females, respectively. The digestibility of dry matter and fibrous fractions
were affected by the distinct balance conditions between the nutritional plans of
RDP. But there weren’t observed differences (P>0,05) in nitrogen retention
when expressed like N retained/N absorbed between the both nutritional plans.
There was a significant reduction in urinary nitrogen excretion when RDP was
restricted in the diet, However, could be observed interactions (roughage vs.
nutritional plane) on N retained/ N absorbed showing the effect of fiber dietary
digestibility. The restriction of rumen degradable protein (RDP) in sheep
growing lambs, did not changes the weight gains and depress the nitrogen
urinary excretion.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.uft.edu.br:11612/562
Date09 February 2009
CreatorsSiqueira, Guilherme Benko de
ContributorsPérez, Juan Ramón Olalquiaga
PublisherUniversidade Federal de Lavras, Lavras, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Brasil
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFT, instname:Universidade Federal do Tocantins, instacron:UFT
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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