Orientadores: Sergio Luiz Monteiro Salles Filho, Rui Henrique Pereira Leite de Albuquerque / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencias / Made available in DSpace on 2018-07-19T17:02:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 1994 / Resumo: A cafeicultura brasileira foi objeto de um conjunto de transformações tecnológicas, institucionais e creditícias, iniciado na década de 60, que possibilitaram a sua adequação ao modelo produtivista da agricultura. Baseando-se em variedades de alto rendimento, na utilização de insumos modernos, e em amplo apoio financeiro sustentado por linhas de crédito especiais, foi implementado um processo de inovação que modificou em muito o perfil da cafeicultura nacional. A produtividade aumentou como reflexo das tecnologias fortemente recomendadas pelos órgãos públicos responsáveis pela consolidação do modelo. Outros aspectos da produção foram menos apreciados, como os relativos à qualidade, resultando em perda de competitividade no mercado internacional, concorrendo negativamente para o sucesso do setor. A cafeicultura, apesar do esforço produtivista, dá sinais de esgotamento do modelo. É este processo e seus impactos que são analisados neste estudo / Abstract: The Brazilian coflee crop prodution has faced an impressive technological transfonnation since the 60s. This process has occurred in a coherent way with the agriculture technological regime which has focused on productivity gains. Based on high Yield varieties and its complementary inputs and supported by a large set of agricultural policies, specially credit and public research, the technological trajectory related to cofIee production was completely changed. As a result, cofIee productivity has increased, but other aspects of the tecnological trajectory were put aside, specially those related to the quality of cofIee beverage. This process leaded to a graduallost of competitivity of the Brazilian cofIee in the intemational market. Presently, the trajectory based on productivity gains give signs of exhaustion. The present study will analyse this process in a historical perspective and its impacts to the Brazilian competitivity on the intemational market / Mestrado / Mestre em Política Científica e Tecnológica
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/287561 |
| Date | 05 December 1994 |
| Creators | Silva, Lucas Frazão, 1958- |
| Contributors | UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Albuquerque, Rui Henrique Pereira Leite de, 1949-, Salles Filho, Sérgio, 1959-, Filho, Sergio Luiz Monteiro Salles, Kageyama, Angela Antonia, Szmrecsanyi, Tamas Jozsef Marton Karoly |
| Publisher | [s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Instituto de Geociências |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | [105]f. : il., application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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