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Cadeia produtiva da mangaba no estado de Sergipe : desafios para sustentabilidade e gestão participativa

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Extractive activity is not always sustainable, since it is embedded in complex
environmental and socioeconomic contexts. The extraction of mango fruit (Hancornia
especiosa Gomes) is an activity of socioeconomic importance for Sergipe, however, it is argued
that the current structure and interrelations developed in the marketing flow of mangaba in the
state have negatively implicated in the sustainability of the productive chain of the fruit. In this
sense, the thesis was developed in three axes - Public Policies, Production Chain and
Sustainability - structured in three chapters in order to answer the research questions
formulated: 1) Chapter 1 - Public policies for Brazilian forest management have led to a
sustainable exploitation of non-timber forest products (NTFP), allowing to combine economic
market growth with social justice and environmental protection?; 2) Chapter 2 - What are and
how are the different stages of transformation and transfer of products from the mangaba and
the actors involved in the state of Sergipe?; 3) Chapter 3 - What are the critical points related
to the exploitation of mangaba in the state and how do these critical points reflect the
sustainability of the productive chain? The methodology used for the data collection was the
theoretical review and the data collection in the field through workshops and interviews,
analyzed through the triangulation of data. The selection of the participants was done through
non-probabilistic intentional sampling, with the aid of the "snowball" technique. The
measurement of sustainability was done through the adaptation of the Matrix of Importance and
Performance of Slack. Participating in the research were 57 extractivists, 15 non-extractive
tradesmen, five middlemen, four landowners and five industries. It was concluded that: 1)
Through existing public policies, the country does not have efficient mechanisms for the
management of forestry extractive activity; therefore, it is necessary to restructure and create
new mechanisms for protection and management of NTFP uses in Brazil; 2) A Mangaba
Agroextractive Complex (CAEM) was identified in the state of Sergipe, composed of three
productive chain structures with distinct production and marketing dynamics, which interrelate
and demand different paths to strengthen the entire CAEM; 3) The sustainability of the mangaba
productive chain in the state of Sergipe is compromised, according to the opinion of the
different social actors involved. The results confirmed the hypothesis that the current structure
and interrelations developed in the marketing flow of mangaba in the state of Sergipe have
negatively implicated in the sustainability of the productive chain of the fruit. Thus, through
these results, it is imperative that public policies involving the maintenance of mangabeira be
built in partnership with society, ensuring adequacy to the reality of the different social actors
involved in the fruit production chain in the state of Sergipe. These policies must be formulated
to meet and comply with a territorial reality, encompassing other extractive products exploited
in the state of Sergipe and region, with the objective of contributing to the sustainable use and
valorization of socio-biodiversity, aiming at the long-term regional development. / A atividade extrativista nem sempre é sustentável, visto que está
inserida em contextos ambientais e socioeconômicos complexos. O extrativismo do fruto da
mangabeira (Hancornia especiosa Gomes) é uma atividade de importância socioeconômica
para Sergipe, contudo, defende-se que a atual estrutura e inter-relações desenvolvidas no fluxo
de comercialização da mangaba no estado têm implicado negativamente na sustentabilidade da
cadeia produtiva do fruto. Neste sentido, a tese foi desenvolvida em três eixos - Políticas
Públicas, Cadeia Produtiva e Sustentabilidade - estruturados em três capítulos de modo a
responder às perguntas de pesquisa formuladas: 1) Capítulo 1 - As políticas públicas para a
gestão florestal brasileira têm conduzido à uma exploração sustentável dos Produtos Florestais
Não Madeireiros (PFNM), permitindo aliar o crescimento econômico de mercado com a justiça
social e a proteção ambiental?; 2) Capítulo 2 - Quais são e como se caracterizam as diferentes
etapas de transformação e transferência dos produtos oriundos da mangaba e os atores nelas
envolvidos, no estado de Sergipe?; 3) Capítulo 3 - Quais são os pontos críticos relacionados à
exploração da mangaba no estado e como estes pontos críticos refletem na sustentabilidade da
cadeia produtiva fruto? A metodologia utilizada para a coleta de dados foi a revisão teórica e a
coleta de dados em campo por meio de oficinas e entrevistas, analisados através da triangulação
de dados. A seleção dos participantes se deu mediante amostragem intencional não
probabilística, com o auxílio da técnica “bola de neve”. A mensuração da sustentabilidade foi
feita por meio da adaptação da Matriz de Importância e Desempenho de Slack. Participaram da
pesquisa 57 extrativistas, 15 feirantes não-extrativistas, cinco atravessadores, quatro
proprietários de terra e cinco indústrias. Concluiu-se que: 1) Mediante as políticas públicas
vigentes, o país não possui mecanismos eficientes de gestão da atividade extrativista florestal,
assim, é necessário reestruturar e criar novos mecanismos de proteção e ordenamento dos usos
dos PFNM no Brasil; 2) Foi identificado um Complexo Agroextrativista da Mangaba (CAEM)
no estado de Sergipe, composto por três estruturas de cadeia produtiva com dinâmicas de
produção e comercialização distintas, que se inter-relacionam e demandam diferentes caminhos
para o fortalecimento de todo o CAEM; 3) A sustentabilidade da cadeia produtiva da mangaba
no estado de Sergipe encontra-se comprometida, de acordo com a opinião dos diferentes atores
sociais envolvidos. Os resultados confirmaram a hipótese de que que a atual estrutura e interrelações
desenvolvidas no fluxo de comercialização da mangaba no estado de Sergipe têm
implicado negativamente na sustentabilidade da cadeia produtiva do fruto. Assim, mediante
estes resultados, afirma-se que é imperativo que políticas públicas que envolvam a conservação
da mangabeira sejam construídas em parceria com a sociedade, garantindo adequação à
realidade dos diferentes atores sociais envolvidos na cadeia produtiva do fruto no estado de
Sergipe. Essas políticas devem ser formuladas para atender e enquadrar-se à uma realidade
territorial, englobando os demais produtos extrativos explorados no estado de Sergipe e região,
com o objetivo de contribuir para o uso sustentável e a valorização da sociobiodiversidade,
visando ao desenvolvimento regional à longo prazo. / São Cristóvão, SE

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:ri.ufs.br:riufs/8822
Date28 May 2018
CreatorsMoura, Débora Moreira de Oliveira
ContributorsGomes, Laura Jane, Fernandes, Milton Marques
PublisherPós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente, Universidade Federal de Sergipe
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFS, instname:Universidade Federal de Sergipe, instacron:UFS
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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