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Perfil Hemogasométrico, Comportamento Ingestivo e Eficiência Alimentar de Vacas Holandês versus Mestiças Holandês- Jersey no Periparto / Hemogasometry profile, feeding behavior and alimentar efficiency of holstein and crossbreed holdein e Jersey cows in peripartum

Submitted by Claudia Rocha (claudia.rocha@udesc.br) on 2018-03-15T16:27:12Z
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Previous issue date: 2016-11-11 / Capes / More productive and efficient animals in the feed conversion and who can dribble
more stressfull transition period are critical to improving performance in intensive milk
production. Crossovers arise as an alternative by the search for healthier and more
profitable animals. Blood gas analysis has a great importance on the evaluation of acidbase
balance and electrolyte profile, providing essential information for the diagnosis and
prognosis of several diseases in domestic animal. Dairy cows are more susceptible to
metabolic disorders on the transition period and blood gas analysis provides important
information to decision making and prevention of the development of many disorders.
The objective was to determinate and compare the blood gas profile, feeding behavior
and feed efficiency of Holstein and crossbreeding Holstein x Jersey cows in postpartum.
Weekly, blood samples were collected from 24 Holstein and crossbred Holstein x Jersey
cows. After blood sampling, a complete blood gas analysis was performed including pH,
bicarbonate (HCO3
-), partial pressure of carbon dioxide (pCO2) and ionized calcium
throughout the portable clinical analyzer for blood gas analysis, I-STAT using the CG8 +
cartridge. The ingestive behavior, dry matter intake and milk production was evaluated.
Data were submitted to analysis of variance with repeated measures, using the MIXED
procedure of SAS statistical package. There were differences between genetic groups for
pH values (P = 0.005), ionized calcium (P = 0.0203), base excess, BE (P = 0.0311),
glucose (P = 0.0468) and hematocrit (P = 0.0209). The ionic calcium levels found were
below the reference values throughout the evaluation period. However, crossbred cows
showed higher levels of ionic calcium when compared to Holstein cows from prepartum
period to parturition, being that and important health parameter of dairy cows, which is a
positive characteristic feature on the choice for crossbreeding. The blood gas analysis has
identified differences between Holstein and crossbred Holstein x Jersey cows in transition
period. Crossbred cows Holstein x Jersey and Holstein cows have a similar dry matter
intake and feed efficiency. Crossbred Holstein x Jersey cows tended to have higher feed
efficiency for milk corrected to 4% fat and higher feed efficiency for fat production of.
Crossbred Holstein x Jersey cows spend more time throughout the day feeding when
compared to Holstein cows. Ruminations time was similar between Holstein and Holstein
x Jersey cows / A busca por animais mais produtivos e eficientes na conversão de alimentos e que
conseguem driblar mais os efeitos estressores do período de transição são fundamentais
para melhorar o desempenho na produção intensiva de leite. Os cruzamentos surgem
como uma alternativa pela busca de animais mais saudáveis e rentáveis. Vacas de leite no
período de transição são muito suscetíveis a transtornos metabólicos, sendo que o exame
hemogasométrico pode fornecer informações importantes, em nível de rebanho, para a
tomada de decisão e prevenção da evolução de muitos distúrbios. O exame
hemogasométrico é de grande importância na avaliação do equilíbrio ácido-básico e do
perfil eletrolítico, fornecendo informações fundamentais para o diagnóstico e o
prognóstico de várias enfermidades de animais domésticos. O objetivo deste trabalho foi
determinar e comparar o perfil hemogasométrico, o comportamento ingestivo e a
eficiência alimentar de vacas Holandês e Holandês x Jersey no período de transição pré e
pós-parto. Coletaram-se semanalmente, amostras de sangue de 24 vacas Holandês e
mestiças Holandês x Jersey, entre duas semanas pré e oito semanas pós-parto. Após o
parto, as vacas foram alojadas em baias individualmente. Avaliou-se o pH sanguíneo,
bicarbonato (HCO3
-), pressão de dióxido de carbono (pCO2) e cálcio ionizado através do
analisador clínico portátil de gases sanguíneos, I-STAT utilizando o cartucho CG8+.
Avaliou-se também, o comportamento ingestivo, o consumo de matéria seca e a eficiência
alimentar das vacas. Os dados foram submetidos à análise de variância com medidas
repetidas no tempo, utilizando-se o procedimento MIXED do pacote estatístico SAS.
Houve diferença entre grupamentos genéticos nos valores de pH (P = 0,005), cálcio iônico
(P = 0,0203), excesso de base, BE (P = 0,0311), glicose (P = 0,0468) e hematócrito (P =
0,0209). Os níveis de cálcio iônico encontraram-se abaixo dos valores de referência ao
longo de todo o período de avaliação, mas, as vacas mestiças apresentaram níveis
superiores de cálcio iônico quando comparadas às vacas Holandês, do pré-parto ao parto.

O exame hemogasométrico permitiu identificar diferenças entre vacas Holandês e
mestiças Holandês x Jersey no período de transição. Vacas mestiças Holandês x Jersey
apresentam consumo de matéria seca diária e eficiência alimentar similar que as vacas
puras Holandês. As vacas mestiças Holandês x Jersey tiveram tendência de maior
eficiência alimentar para produção de leite corrigido a 4% de gordura e maior eficiência
alimentar para produção de gordura. Vacas mestiças Holandês x Jersey passam mais
tempo ao longo do dia se alimentando quando comparadas com as vacas Holandês, sem
diferença no tempo de ruminação

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.udesc.br #179.97.105.11:handle/2550
Date11 November 2016
CreatorsLengert, Adriana Hauser
ContributorsThaler Neto, André
PublisherUniversidade do Estado de Santa Catarina, Mestrado, UDESC, Brasil, UDESC::CAV
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguageEnglish
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UDESC, instname:Universidade do Estado de Santa Catarina, instacron:UDESC
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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