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Previous issue date: 2009-11-11 / The study was carried out through the epidemiological, clinical, pathological and laboratory
findings of botulism in cattle in the state of Santa Catarina, during the period from 1987 to
2008. The data were obtained through information from the files of the Department of Animal
Pathology CAV/UDESC and in the properties which the disease continued to occur. In
properties with the botulism associated phosphorus deficiency cattle, the animals were kept on
native pastures, in most cases, located in the Planalto Serrano. The disease occurred mainly in
the summer months, when cows with calf without mineral supplementation and that were not
vaccinated against botulism. In the farms visited, there were several bones of corpses
scattered in the pastures. Eight outbreaks of botulism were studied from 2006 to 2008,
including seven cases related to phosphorus deficiency and osteophagia, and one case
associated with oat pasture fertilized with incomplete decomposed carcasses of pigs and
poultry. In all outbreaks clinical signs consisted of paresis, progressive paralysis and
recumbency followed by death. At necropsy there were no lesions, but bone fragments were
found mixed with the contents of the reticulum of two cattle. On histological examination,
significant lesions were not observed. In the microbiological analisys performed in the
samples collected from seven outbreaks C. botulinum was isolated. In the botulism associated
phosphorus deficiency, botulinum toxin type C was detected from the intestinal contents of
cattle and type D on samples collected from bone and soil. In the botulism associated with
contamineted feed, was detected spores of C.botulinum type D isolated from samples of
compost, soil and bones of carcasses scattered in the pasture. The diagnosis of botulism was
established through the analysis of epidemiological, clinical and pathological findings
associated with the detection of toxin present in outbreaks studied / O trabalho foi realizado através de estudo dos aspectos epidemiológicos, clínicos, patológicos
e laboratoriais do botulismo em bovinos no Estado de Santa Catarina, durante os anos de 1987
a 2008. Os dados foram adquiridos através de informações obtidas dos arquivos do Setor de
Patologia Animal CAV/UDESC e nas propriedades em que a enfermidade continuou a
ocorrer. Nas propriedades com botulismo associado à deficiência de fósforo, os bovinos eram
mantidos em campos nativos, na maioria dos casos, localizados na região do Planalto Serrano.
A doença manifestou-se principalmente nos meses de verão, em vacas com terneiro ao pé,
sem suplementação mineral e que não eram vacinados contra botulismo. Nas propriedades
visitadas foram observados inúmeros ossos de cadáveres espalhados nas pastagens. Oito
surtos de botulismo foram acompanhados no período de 2006 a 2008, sendo sete deles
relacionados à carência de fósforo e osteofagia e um associado à pastagem de aveia adubada
com compostagem incompleta de carcaças de suínos e aves. Em todos os surtos os sinais
clínicos consistiam em paresia, paralisia progressiva, decúbito seguido de morte. Á necropsia
não foram evidenciadas lesões, porém fragmentos de ossos foram encontrados misturados ao
conteúdo do retículo de dois bovinos. No exame histológico não foi observado lesões
significativas. Na análise microbiológica das amostras coletadas de sete surtos foi isolado C.
botulinum. No botulismo associado a deficiência de fósforo foi detectada toxina botulínica
tipo C em conteúdo intestinal de um bovino e tipo D a partir de ossos e amostras de solo
coletado. No botulismo associado a alimentos contaminados, foi detectados esporos do
Clostridium botulinum tipo D nas amostras da compostagem, de solo e ossos das carcaças
espalhadas na pastagem. O diagnóstico de botulismo foi estabelecido através da análise dos
aspectos epidemiológicos, clínicos e patológicos associado à detecção da toxina botulínica
presente nos surtos acompanhados
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.udesc.br #179.97.105.11:handle/909 |
| Date | 11 November 2009 |
| Creators | Veronezi, Luciane Orbem |
| Contributors | Traverso, Sandra Davi |
| Publisher | Universidade do Estado de Santa Catarina, Mestrado em Ciência Animal, UDESC, BR, Ciências Veterinárias |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UDESC, instname:Universidade do Estado de Santa Catarina, instacron:UDESC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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