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Previous issue date: 2017-07-24 / The success achieved by organizations may be related to the competitive strategies adopted by them, especially as far as markets with fierce competition are concerned. The tourism and hospitality sector is important to the Brazilian economy and, among the several touristic attractions in the state of Paraná, there is the city of Foz do Iguaçu, where about 26% of the state’s means of accommodation are concentrated. Thence, the present study aims at comparing the strategic positioning of Hotel Alfa in relation to the hospitality sector in the city of Foz do Iguaçu, PR, in light of Michael E. Porter’s generic strategies. Data collection was done by means of document research, application of questionnaires in hotels in Foz do Iguaçu, interviews with experts in the field of tourism and hospitality and an interview with the manager of Hotel Alfa. Through qualitative and quantitative analysis, three of Porter’s generic strategies were identified in the hotels that participated in this research. In the two-star category, the total cost leadership strategy stood out. In the three-star and four-star categories, the most largely adopted strategy was the differentiation one, and in the five-star category there was a preponderance of the differentiation and focus strategies. A type of hybrid strategy, with characteristics of more than one of Porter’s generic strategies, was also identified. Hotel Alfa predominantly presented the differentiation strategy, aiming at the quality of services offered
and not neglecting cost control. The information collected from the hotels in the city and from Hotel Alfa are in line with the view of experts. It is a diverse market that has cost control and quality services as primary needs. Considering the competitiveness of the hospitality market in Foz do Iguaçu, the present study contributes to businessmen and competent agencies in the field in the sense that it provides them with a strategic view of the city’s hospitality market. The instruments of data collection used may serve as a means of self-analysis for the businesses which intend to review their current strategic positioning. / O sucesso alcançado pelas organizações pode estar relacionado com as estratégicas
competitivas adotadas, principalmente para aquelas empresas que atuam em mercados de
competição acirrada. O setor do turismo é importante na economia brasileira e, entre os diversos
atrativos turísticos do Paraná, encontra-se a cidade de Foz do Iguaçu, que apresenta
aproximadamente 26% dos meios de hospedagem do estado. Por esta razão, o presente estudo
tem como objetivo comparar o posicionamento estratégico do Hotel Alfa com o setor hoteleiro
de Foz do Iguaçu, PR, considerando as estratégias genéricas de Michael E. Porter. A coleta de
dados utilizou a pesquisa documental, aplicação de questionários no setor hoteleiro de Foz do
Iguaçu, entrevista com especialistas da área de turismo e hotelaria e entrevista com o gestor do
Hotel Alfa. Por meio de análises qualitativas e quantitativas identificou-se a presença das três
estratégias genéricas de Porter nos hotéis participantes da pesquisa, para a categoria de duas
estrelas destacou-se a estratégia de liderança no custo total. Nas categorias de três e quatro
estrelas a estratégia mais adotada é a de diferenciação, e na categoria de cinco estrelas
destacaram-se a estratégia de diferenciação e enfoque. Um tipo de estratégia híbrida, que junta
características de mais de uma estratégia genérica, também foi identificada. Voltado para a
qualidade de seus serviços, sem se distanciar do controle de custos, o Hotel Alfa apresentou
características predominantes da estratégia de diferenciação. As informações coletadas junto às
empresas hoteleiras do município e do Hotel Alfa estão alinhadas com a visão dos especialistas,
trata-se de um mercado diversificado, com controle de custos e serviço de qualidade como
necessidades primordiais. Tendo em vista a competitividade do mercado hoteleiro de Foz do
Iguaçu, o estudo contribui com empresários e órgãos competentes proporcionando uma visão
estratégica do mercado hoteleiro municipal. Os instrumentos de coleta utilizados na pesquisa
poderão servir de roteiro de autoanálise para as empresas que pretendem verificar o
posicionamento estratégico que estão adotando.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.unioeste.br:tede/3427 |
| Date | 24 July 2017 |
| Creators | Nojima, Rafael Galvão |
| Contributors | Silva, Elizandra da, Ribeiro, Ivano, Bertolini, Geysler Rogis Flor, Vasconcelos, Vanessa Nunes de Sousa Alencar |
| Publisher | Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Cascavel, 6588633818200016417, 500, Programa de Pós-Graduação em Administração – Mestrado Profissional, UNIOESTE, Brasil, Centro de Ciências Sociais Aplicadas |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE, instname:Universidade Estadual do Oeste do Paraná, instacron:UNIOESTE |
| Rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | -1849231363697094393, 600, 600, 600, 8872935161184826606, 4471710631228879434 |
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