FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / The objective of the present study was to evaluate the effect of food restriction and sexual group on intake, digestibility of nutrients: dry matter (DM), organic matter (OM), mineral matter (MM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), non-fibrous carbohydrates (NFC), total carbohydrates (TC), total digestible nutrients (TDN) and diel behavior patterns intake of Santa Ines lambs. A total of 30 sheep was used, with average initial weight of 13.00  1.49 kg in a completely randomized design in factorial 3x2, with three levels of restriction (ad libitum, 30 and 60%) and two sexual groups (castrated and uncastrated). The animals were fed on experimental diet composed of a forage:concentrate ratio of 60:40, with Tifton-85 hay (Cynodon spp.) as roughage. There was no sexual group effect or interaction between sexual group and food restriction levels for all variables analysed (P>0.05). The consumption of all nutrients were influenced by food restriction levels (P<0.05), decreasing according to the increase in restriction levels. Conversely, nutrient digestibility coefficients increased proportionally with food restriction levels (P<0.05). The feeding behavior variables were influenced by food restriction (P<0.05). Variations in feed time (hour/day), rumination efficiency (g DM/hour) and (g NDF/hour), ruminating time (hour/day) and total chewing time (hour/day) decreased with rising levels of food restriction (P<0.05). For the âFeed efficiency‟ variable (g DM/hour) and (g NDF/hour), food restriction led to an increase in efficiency of the restricted animals (P<0.05). Similarly, the increase in levels of food restriction promoted greater time spent in idleness restriction of animals (P<0.05). The variable number of ruminal bolus (No./day) and ruminating chewing number reduced with food restriction (P<0.05). However, chewing ruminating time increased with the restriction (P<0.05). As conclusion, food restriction promotes a reduction in nutrient intake and increased digestibility of the diet, thus providing increased efficiency in the absorption of nutrients in animals undergoing the level of 60% food restriction. The feeding behavior patterns are also altered by dietary restriction, especially the food expenditures times, ruminating and idleness and ruminating chewing patterns. / Objetivou-se com o presente estudo avaliar o efeito da restriÃÃo alimentar e da classe sexual sobre o consumo, digestibilidade dos nutrientes: matÃria seca (MS), matÃria orgÃnica (MO), matÃria mineral (MM), proteÃna bruta (PB), extrato etÃreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente Ãcido (FDA), carboidratos totais (CHOT), carboidratos nÃo fibrosos (CNF), nutrientes digestÃveis totais (NDT) e os padrÃes nictemerais do comportamento ingestivo de cordeiros Santa InÃs. Foram utilizados 30 ovinos com peso mÃdio inicial de 13,00  1,49 kg, em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x2, com trÃs nÃveis de restriÃÃo (ad libitum, 30 e 60%) e duas classes sexuais (castrados e nÃo castrados). Os animais foram alimentados com dieta experimental em relaÃÃo volumoso:concentrado de 60:40, sendo o feno de capim-Tifton 85 (Cynodon spp.) utilizado como volumoso. NÃo houve efeito de classe sexual ou interaÃÃo entre classe sexual e nÃvel de restriÃÃo alimentar para todas as variÃveis analisadas (P>0,05). O consumo de todos os nutrientes foi influenciado pelos nÃveis de restriÃÃo alimentar (P<0,05), decrescendo de acordo com o aumento nos nÃveis de restriÃÃo. Inversamente, os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes aumentaram proporcionalmente aos nÃveis de restriÃÃo alimentar (P<0,05). As variÃveis de comportamento ingestivo foram influenciadas pela restriÃÃo alimentar (P<0,05). As variÃveis tempo de alimentaÃÃo (h/dia), eficiÃncia de ruminaÃÃo (g MS/h) e (g FDN/h), tempo de ruminaÃÃo (h/dia) e tempo de mastigaÃÃo total (h/dia) decresceram com o aumento nos nÃveis de restriÃÃo alimentar (P<0,05). Jà para a eficiÃncia de alimentaÃÃo (g MS/h) e (g FDN/h), a restriÃÃo alimentar ocasionou um aumento desta variÃvel dos animais em restriÃÃo (P<0,05). De forma semelhante, o aumento nos nÃveis de restriÃÃo alimentar, promoveu uma maior permanÃncia em Ãcio dos animais em restriÃÃo (P<0,05). As variÃveis nÃmero de bolos ruminais (nÂ/dia) e nÃmeros de mastigaÃÃo merÃcicas reduziram com a restriÃÃo alimentar (P<0,05). No entanto, o tempo de mastigaÃÃo merÃcica aumentou com a restriÃÃo (P<0,05). Conclui-se que a restriÃÃo alimentar promove a reduÃÃo no consumo de nutrientes e o aumento na digestibilidade da dieta, proporcionando assim, uma maior eficiÃncia na absorÃÃo dos nutrientes nos animais submetidos ao nÃvel de 60% de restriÃÃo alimentar. Os padrÃes de comportamento ingestivo tambÃm sÃo alterados pela restriÃÃo alimentar, principalmente os tempos gastos com alimentaÃÃo, ruminaÃÃo e Ãcio e os padrÃes de mastigaÃÃo merÃcicas.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:10528 |
| Date | 03 September 2015 |
| Creators | Monalisa Eva Santos Evangelista |
| Contributors | ElzÃnia Sales Pereira, Maria Socorro de Souza Carneiro, Ana ClÃudia Nascimento Campos, AndrÃa Pereira Pinto, Ivone Yurika Mizubuti |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em Zootecnia, UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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