Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / This research was conducted with the objective to evaluate the effect of the inclusion of the leucaena leaf meal (LLM) in diets on nutrients digestibility, performance and egg characteristics of commercial laying hens. A total of 216 laying hens Hisex Brown, with 32 weeks of age was weighed and allotted to a completely randomized design with six treatments and six replicates of six birds in each treatment. Treatments consisted of a diet formulated with corn and other five formulated with sorghum containing 0, 2, 4, 6 and 8% of LLM. Linear reduction was observed for the inclusion levels of LLM on digestibility coefficients of dry matter (DCDM), crude protein (DCCP), gross energy (DCGE), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), and on the values of aparent metabolizable energy (AME) and the apparent metabolizable energy corrected by nitrogen balance (AMEn). However the digestibility coefficient of ether extract (DCEE) increased linearly with the inclusion levels of LLM in diets. It was observed a linear reduction on egg production and AMEn ingestion as LLM increased in diets. Hens fed diets containing 8% of LLM presented significantly lower egg production and lower ingestion of EMAn in relation to the birds fed the control diet. The inclusion of LLM provided linear increase on egg yolk colour. The inclusion of 2% of LLM in diet proportionate egg yolks with superior pigmentation than that obtained with diets containing corn. The values of Haugh units decreased with diet containing 6% of LLM inclusion. According to the results LLM can be included up to 4% FFL in laying hen diets formulated with sorghum / Essa pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar o efeito da inclusÃo do feno da folha de leucena (FFL) em raÃÃes para poedeiras sobre a utilizaÃÃo dos nutrientes da raÃÃo, o desempenho e as caracterÃsticas de qualidade dos ovos. Foram utilizadas 216 poedeiras da linhagem Hisex Brown, com idade de 32 semanas. As aves foram pesadas e distribuÃdas em um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e seis repetiÃÃes de seis aves por tratamento. Os tratamentos consistiram em uma raÃÃo formulada com milho e outras cinco raÃÃes formuladas com sorgo, contendo 0, 2, 4, 6 e 8% de inclusÃo do FFL. Observou-se reduÃÃo linear nos coeficientes de digestibilidade da matÃria seca (CDMS), da proteÃna bruta (CDPB), da energia bruta (CDEB), da fibra em detergente neutro (CDFDN), da fibra em detergente Ãcido (CDFDA) e nos valores de energia metabolizÃvel aparente (EMA) e energia metabolizÃvel aparente corrigida para nitrogÃnio (EMAn) com a
inclusÃo do FFL. Entretanto o coeficiente de digestibilidade do extrato etÃreo (CDEE) aumentou linearmente com a inclusÃo do feno. Na avaliaÃÃo de desempenho observou-se reduÃÃo linear na produÃÃo de ovos e ingestÃo de EMAn pelas aves com o aumento do FFL nas raÃÃes. As aves alimentadas com 8% de FFL apresentaram produÃÃo de ovos e ingestÃo de EMAn significativamente menores em relaÃÃo a obtida para as aves que foram alimentadas com sorgo. Para as caracterÃsticas de qualidade dos ovos a cor da gema e as unidades Haugh variaram significativamente entre os tratamentos. A inclusÃo de FFL proporcionou aumento linear na cor das gemas de forma que com a inclusÃo de 2% de FFL foi possÃvel a obtenÃÃo de gemas com pigmentaÃÃo superior a obtida com a raÃÃo contendo milho. Os valores de unidades Haugh foram menores a partir do nÃvel de 6% de inclusÃo. Com base nos resultados obtidos o FFL pode ser incluÃdo atà 4% nas raÃÃes a base de sorgo para poedeiras
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:3333 |
| Date | 29 February 2008 |
| Creators | Francislene Silveira Sucupira |
| Contributors | Maria de FÃtima Freire Fuentes, Ednardo Rodrigues Freitas, Alex Martins Varela de Arruda |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em Zootecnia, UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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