Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuÃria / Banco do Nordeste do Brasil / Empresa de AssistÃncia TÃcnica e ExtensÃo Rural do Cearà / No semiÃrido do Nordeste brasileiro, a apicultura apresenta-se como uma alternativa de exploraÃÃo autossustentÃvel dos recursos naturais, com grande potencial para recuperaÃÃo de Ãreas degradadas. No entanto, à necessÃrio que seu manejo seja realizado de forma racional. Este trabalho teve como objetivo traÃar um comparativo entre a tÃcnica de apicultura racional utilizada por comunidades da Serra do Salitre 1 e a forma de manejo extrativista da comunidade Quilombola da Serra de Salitre 2, localizadas no municÃpio de Salitre - CE. Para realizaÃÃo deste estudo, foram feitas visitas em cada comunidade. Durante as visitas, foram observados os procedimentos de localizaÃÃo, captura e avaliaÃÃo do crescimento dos enxames, de preparaÃÃo para as colheitas, de extraÃÃo e envase do mel. AlÃm desses aspectos, foram observados, nas comunidades de Salitre 1, o tipo e a localizaÃÃo dos apiÃrios e a forma de manejo das colmÃias. TambÃm foram realizadas, nas duas Ãreas estudadas, entrevistas abordando aspectos socioeconÃmicos e ambientais. Diante dos resultados obtidos, pÃde-se concluir que a apicultura racional, de Serra de Salitre 1, conseguiu interligar os aspectos sociais, econÃmicos e ambientais, uma vez que gera emprego, renda e alimento para as famÃlias, sem se descuidar das questÃes ambientais, inserindo, portanto, as comunidades no contexto da sustentabilidade. Em relaÃÃo a Apis extrativista da Serra dos Chagas (Salitre 2), verificou-se que o conhecimento dos meleiros à totalmente empÃrico, adquirido atravÃs de seus avÃs e pais e da prÃpria experiÃncia em campo. Eles nÃo tÃm conhecimento da biologia das abelhas e da verdadeira importÃncia delas para o meio ambiente e para o desenvolvimento da regiÃo. Ante os resultados obtidos, concluiu-se que a apicultura racional deve ser incentivada na comunidade dos Quilombolas por meio de programas de educaÃÃo para a sustentabilidade socioeconÃmica e ambiental da regiÃo e de capacitaÃÃo dos meleiros para a atividade apÃcola. TambÃm à imprescindÃvel que sejam implementadas polÃticas pÃblicas que possibilitem a transferÃncia de tecnologias de manejo apÃcola em substituiÃÃo à extrativista. / In the Brazilian Northeast semi-arid, beekeeping is presented as an alternative to operating self-sustaining natural resources, with great potential for reclamation. However, it is necessary to be managed rationally. This study aimed to draw a comparison between the technique of rational beekeeping used by the communities of Serra de Salitre 1, and the extractive management of Quilombola community of Serra de Salitre 2, located in the district of Salitre - Ce. For this study, visits were made in each community. During the visits, the procedures observed were location, capture and evaluation of swarms growth, the preparation to harvesting, extracting and bottling of honey. Besides these aspects, they were observed, in Salitre 1 communities, the type and location of apiaries and the hives management. It was also performed, in the two studied areas, interviews addressing socioeconomic and environmental aspects. Through the results, it was concluded that the rational beekeeping, Serra do Salitre 1, managed to link the social, economic and environmental aspects, generating employment, income and food for families, without neglecting environmental issues. Thus, it inserts the communities in the context of sustainability. Regarding Apis extraction of Serra dos Chagas (Salitre 2), it was found that meleirosâs knowledge is entirely empirical, acquired through their grandparents and parents and their own field experience. They donât have any knowledge in biology of bees and their importance to the real environment and the development of the region. Based on the results, it was concluded that the rational beekeeping should be encouraged in the Quilombola community through education programs for the socioeconomic and environmental sustainability of the region and training of meleiros for beekeeping. It is also essential that public policies be implemented that allow technology transfer management to replace the extractive beekeeping.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:6991 |
| Date | 02 May 2013 |
| Creators | Francisca Aurilene de Freitas Barros |
| Contributors | Maria Gorethe de Sousa Lima, Fernando Josà AraÃjo da Silva, ClÃudia AraÃjo Marco |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em Desenvolvimento Regional SustentÃvel (Campus da UFC Cariri em Juazeiro do Norte-CE), UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0022 seconds