Hoy en día las Pymes presentan muchos desafíos como la competencia con los mercados locales, la ineficiencia en la productividad, calidad y servicios representando un desequilibrio financiero. En Perú, estos desafíos de las Pymes se agudizan por la carencia de Innovación tecnológica, escasez de conocimiento del mercado, falta de producción planificada y una deficiente distribución del trabajo. Estos problemas que enfrentan todas las Pymes generan que los empresarios busquen distintas maneras de sobrellevar los problemas mencionados aplicando distintas soluciones para generar mayor productividad y sostenibilidad en las empresas. Este artículo presenta un caso de estudio en una pequeña empresa tapicera que presenta problemas de eficiencia en la producción donde se propone un modelo de gestión de producción con base en Lean Manufacturing y SLP con el fin de mejorar la capacidad, aumentar la productividad eliminando los desperdicios, minimizando los costos y actividades dentro de la producción y aumentar el flujo de rotación de materiales logrando atender a tiempo los pedidos de los clientes tanto en la industria manufacturera como la de servicio. / Today SMEs present many challenges such as competition with local markets, inefficiency in productivity, quality and services representing a financial imbalance. In Peru, these challenges for SMEs are exacerbated by the lack of technological innovation, lack of market knowledge, lack of planned production and poor distribution of work. These problems faced by all SMEs cause entrepreneurs to seek different ways to overcome the aforementioned problems by applying different solutions to generate greater productivity and sustainability in companies. This article presents a case study in a small upholstery company that presents production efficiency problems where a production management model based on Lean Manufacturing and SLP is proposed to improve capacity, increase productivity by eliminating waste, minimizing costs and activities within production, and increasing the flow of material rotation, managing to meet customer orders on time both in the manufacturing and service industries. / Trabajo de investigación
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/655002 |
| Date | 21 January 2021 |
| Creators | Anchayhua Lapa, Geraldine Alejandrina, Cevallos Cusihuaman, Sharoon Paola |
| Contributors | Peñafiel Carrera, Juan Carlos |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), PE |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/epub, application/msword |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
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