El presente trabajo de investigación tiene como propósito plantear propuestas de mejora para la gestión del almacén en una empresa del sector papelero.
Actualmente la empresa cuenta con tres almacenes, todos ubicados en el Callao, los cuales acopian materia prima, insumos y mercadería que están valorizados aproximadamente en 83 millones de soles y de estos alrededor de 11 millones son obsoletos.
El trabajo se ha desarrollado en cuatro capítulos; en el primero de estos desarrolla la literatura del estado del arte y marco teórico, los cuales muestran el análisis y opinión de especialistas en el tema de gestión, tipos, funciones e importancia de inventarios. Asimismo, se estudia temas sobre las herramientas de calidad, filosofía de mejora continua, casos de éxito y normatividad que rige a este tema.
En el segundo capítulo, se aborda todo lo concerniente a la empresa, su a historia, misión, visión, procesos y determinación de la causa raíz.
El tercer capítulo se desarrollan las propuestas para mejorar la gestión de inventarios, para lo cual se usan las herramientas de clasificación de inventarios ABC, la Metodología 5’s y el techado de uno de sus almacenes.
Finalmente, en el cuarto capítulo se describen las conclusiones y recomendaciones de la presente investigación. / The purpose of this research is to propose improvement work for inventory management in a company in the paper industry.
Actually, the company has three warehouses, all of them located in Callao, which collect raw materials, supplies and merchandise that are valued at approximately 83 million soles and of these around 11 million are obsolete.
This research has been developed in four chapters; In the first of these, develops the state of the art literature and theoretical framework, which show the analysis and opinion of specialists on the subject of management, types, functions and importance of inventories. Likewise, topics on quality tools, philosophy of continuous improvement, success stories and regulations governing this subject are studied.
In the second chapter approaches all about the Company, its history, mission, vision, processes and determination of the root cause is addressed.
The third chapter develops the proposals to improve inventory management, for which the ABC inventory classification tools, the 5's Methodology and the roofing of one of its warehouses are used.
Finally, the fourth chapter describes the conclusions and recommendations of this investigation. / Trabajo de investigación
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/655568 |
| Date | 16 February 2021 |
| Creators | Céspedes Maza, José Luis, Garay Anaya, Jéssica Milagros, León Zevallos, Cintia Del Carmen, López Sánchez, Nataly Maribel |
| Contributors | Guerrero Vásquez, Gustavo |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), PE |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf, application/epub, application/msword |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
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