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Diagnóstico, análisis y propuesta de mejora en la gestión de la cadena de suministro. Estudio del caso de la empresa COPERINSA

La presente investigación tuvo como objetivo principal analizar la situación actual de la
cadena de suministro en la línea de perfumería de la empresa COPERINSA en base a la
metodología SCOR, y elaborar una propuesta de mejora para cubrir los gaps encontrados en los
5 eslabones de la cadena de suministro: Planificación, Abastecimiento, Manufactura,
Distribución y Devolución.
De este modo, se realizó un análisis sobre el estado actual de la cadena de suministro de
la empresa, en donde destacaron los factores que le generan valor e impactan en el producto
final, a través de la aplicación de la metodología SCOR en nivel superior, para fijar el alcance y
realizar una valoración del estado de madurez de la cadena de suministro de la empresa; y a
nivel de configuración, para representar la cadena de suministro “As Is”, modelar un “To Be” en
los procesos y definir las brechas entre ambas representaciones.
Luego de haber identificado las brechas y las causas que ocasionan que la cadena de
suministro no se encuentre en un estado deseado, se estructuró un conjunto de lineamientos
estratégicos basados en el Balance Scorecard para poder alinear las posteriores propuestas de
mejoras que se plantearon hacia objetivos que contribuyan a mejorar la competitividad de la
empresa.
Como conclusión, la empresa no obtuvo el puntaje mínimo basado en el cuestionario
SCOR, indicador de la ineficiencia de sus procesos en los distintos eslabones de la cadena de
suministro. Adicionalmente, se evidenció que la empresa está atrasada tecnológicamente con
respecto a sus competidoras, por lo que es necesario modernizar procesos y activos con el fin de
equipararse al estándar del mercado. Los beneficios esperados de las propuestas de mejora
planteadas aumentarán la eficiencia operativa y, por consiguiente, la utilidad neta de la empresa
crecerá aproximadamente de 3% a 10% con respecto a las ventas. / Tesis

Identiferoai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:123456789/13227
Date22 January 2019
CreatorsAsmat Cruz, Diego Ernesto, Lama Flores, Aldo Ricardo, Padilla García, Daniel Hernán
ContributorsTaquia Cueva, Oscar Enrique
PublisherPontificia Universidad Católica del Perú
Source SetsPontificia Universidad Católica del Perú
LanguageSpanish
Detected LanguageSpanish
Typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Formatapplication/pdf
SourcePontificia Universidad Católica del Perú, Repositorio de Tesis - PUCP
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess, Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/

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