La presente investigación surge a raíz del problema que ha estado experimentando el
sector cacaotero en el Perú, a pesar de su expansión: la baja competitividad. Este problema
provoca que las empresas enfrenten dificultades para diferenciarse y destacar entre sus
competidores; por lo que, se necesitan analizar los elementos internos de las empresas que
puedan brindarles ventajas competitivas únicas e impulsarles a destacar en un entorno poco
competitivo. Justamente, uno de los enfoques más importantes que permite analizar a la
ventaja competitiva desde la parte interna de las organizaciones es el que estudia a los
recursos y capacidades.
A partir de ello, la investigación plantea identificar qué recursos y capacidades de una
empresa perteneciente al sector cacaotero del Perú contribuyen a crear y mantener ventajas
competitivas para la misma. Específicamente, la investigación analiza el caso de la empresa
Pumatiy, una empresa productora, transformadora y comercializadora de cacao y derivados
de la provincia de La Convención en la región del Cusco. Con este fin, la investigación empleó
un enfoque cualitativo y de alcance descriptivo. La recolección de información cualitativa se
realizó a través de entrevistas individuales a profundidad, el desarrollo de una bitácora de
trabajo de campo y fuentes de la literatura. Así mismo, se utilizaron la identificación de
coincidencias, la codificación y el programa Atlas.ti 9 como técnicas y herramientas para el
análisis de la información.
El presente estudio, primero obtuvo hallazgos sobre los recursos y capacidades que
posee la empresa Pumatiy; a partir de lo cual, se realizó un análisis que permitió identificar
cuáles de dichos recursos y capacidades de la empresa contribuyen a crear y mantener
ventajas competitivas. Finalmente, se exponen las conclusiones respecto a cada objetivo de
la investigación y se proponen diversas recomendaciones a la empresa en base a los
resultados obtenidos.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/26330 |
| Date | 02 November 2023 |
| Creators | Ortega Yepez, Andrea del Carmen, Solis Yepez, Fabricio |
| Contributors | Soltau Salcedo, Luis Felipe |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess |
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