El destete precoz es una manera más de producir un aumento de proteína roja de gran valor, ya que, se incrementa la producción de la cerda de dos camadas a dos y media, se reduce el alimento requerido por la cerda madre y tenemos un máximo aprovechamiento del alto índice de conversión de los alimentos por el lechón joven, también la cerda pierde menos peso durante la lactación, lo cual trae consigo, la venta inmediata si el mercado ofrece en esa época una buena coyuntura.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:SEDICI/oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/1535 |
| Date | January 1976 |
| Creators | Alonso, Juan Carlos |
| Source Sets | Universidad Nacional de La Plata, Sedici |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | Tesis, Tesis de doctorado |
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